甜高粱将是生物质能源的主力军

...国出口猪肉25万吨，出口平均价每公斤为1.6212美元，出口牛肉1.91万吨，出口价平均为每公斤2.1722美元，牛肉价格比猪肉高34%。猪食粮食价钱反而比牛肉低，不合算，因此，调整我国养殖业结构，大力推广甜高粱，发展牛、羊、兔...

持续非卧床腹膜透析患者的饮食指导

...酱制品（花生酱）、巧克力、内脏类（肝、脑）、蛋黄、牛肉干、猪肉干等加工食品、冷冻调理食品。临床上服用钙片作为磷结合剂者，指导其应在饭中服用，并将此类药物与食物一起咀嚼充分混匀，可减少食物中磷的吸收。　...

英国大学研究发现猪拥有与人类非常相似基因特征

...也揭示了人类如何驯化第一批家猪以及如何饲养猪以获取猪肉背后的一些秘密。现代家猪的祖先最初出现在东南亚，逐渐迁移到欧亚大陆。猪拥有敏锐的嗅觉，能够嗅探出微小的气味差异，但它们的味觉很差。猪的苦味受体基因...

左旋咪唑、槟榔与南瓜子治疗类卫氏并殖斯氏狸殖吸虫病2例

...告　　患者，女，30岁，藏族，本地山区农民，有生吃猪牛肉的习惯。因反复躯干、四肢皮肤游走结节1年就诊。患者平素体健，1年前无诱因的出现皮下无痛性游走结节以躯干、四肢出现较多，偶有头痛症状。颈背部皮下结节皮...

汽车与猪的粮食战争

...格，还会对包括牛奶、鸡蛋、奶酪、黄油、家禽、猪肉、牛肉、酸奶以及冰淇淋等与玉米紧密相关的食品造成影响，这就是“猪肉涨价却是石油惹得祸”的原因。　　为了应对高油价下的成品油供应压力，美国、巴西等国政府已...

失眠——困扰全球的现代病

...不眠者效果佳。莲子百合煲肉粥莲子30克，百合30克，瘦猪肉200克，加水适量煲熟，调味后食用。适于病后体虚、心烦多梦者。用法：每次酌量，早晚各1次。功效：此方可见清代名医项天瑞汇纂的《同寿录》。期颐酒可以说就是...

美一教授制作“人造肉”汉堡既解馋又减排

畜牧业其实是温室气体排放的大户。虽然有研究称，吃牛肉导致的温室气体排放最多，但消费者对肉类的需求仍有增无减。美国斯坦福大学一名教授近日利用植物提炼的物质制作出卖相和口感都与普通牛肉非常接近的“人造肉”...

复旦学生办食品安全网：为喝一口水去打一口井

...因，是去年夏天他发现自己在校外餐馆吃了“疑似假牛肉。他随后在网上搜索此类信息，结果被各种食品安全事件震惊得喘不过气来。他觉得有必要把这些信息整合起来，做成一个资料库，让更多人知道食品安全问题的严重...

一起食用四季豆致学校集体食物中毒事件的调查

...日中餐的菜肴原料在当地一农贸市场采购，其中四季豆、猪肉均是当日采购，粉丝于12月14日采购。该学校食堂改建后，未向卫生行政部门提出许可申请，擅自于2006年12月15日开始供应饭菜。食堂内6名厨师均有健康证，未发现有...

李小悦：用粮食生产酒精是未来革命的方向

...占六亿多头了，前五十个国家只有四亿多头，美国主要吃牛肉，只有一亿多头猪，中国玉米未来中国可能会大肆进口，玉米要大量做饲料。中国的乙醇生产，2005年以后，原油的暴涨，从30块钱涨到150块钱，未来的需求靠巴西，巴...