棉子油
...之脂肪油。化学成份:种子油中含亚油酸(41~45%)、棕榈酸(20~25%)、油酸(30~35%)、硬脂酸等的甘油酯和植物甾醇,粗制油中含有有毒的棉酚。药理作用:棉子油喂饲小鸡,增加血脂质水平之程度较其他植物油(如玉...
中医学;中药学;中药材磨盘草子
...油酸41.3%,亚油酸26.67%,亚麻酸6.80%,硬脂酸11.17%和棕榈酸5.08%。又含非皂化物质约1.77%,系谷甾醇。残渣中含有棉子糖。功能主治:涩肠利水。附方:①治赤白痢:磨盘草子实,炒研为末,每次一钱,每日三次,饭前蜜...
中医学;中药学;中药材肉豆蔻衣
...化学成份:含挥发油4~15%,其成分与其种子成分相似。棕榈酸占假种皮脂肪中脂肪酸的37.6%,其余为不饱和脂肪酸油酸、亚油酸等。功能主治:①李承祜《药用植物》:芳香健胃剂,驱风剂。②《中药志》:有驱风兴奋等功...
中医学;中药学;中药材椰子油
...子油:出处:《纲目拾遗》拼音名:YēZiYóu来源:为棕榈种植物椰子的胚乳,经碾碎烘蒸后所榨取的油。原形态:植物形态参见椰子皮条。性状:椰子油在热带地方为白色液体,在冷处则为牛油样的固体;有特殊气味,新鲜...
中医学;中药学;中药材变位酶
...nwèiméi英文:mutase变位酶是像葡萄糖磷酸变位酶、磷酸甘油酸变位酶那样的一些催化基分子内转移酶。但其反应机理不一定都是真正分子内转移。例如对磷酸甘油酸变位酶来说则有催化真正分子内转移的酶(EC5.4.2.1),以及...
生物学必需脂肪酸
...需,自身不能合成,需要从食物中获得的脂肪酸。包括亚油酸(C18:2)和α-亚麻酸(C18:3)。脂肪酸(fattyacid)是一类羧酸。其结构通式为CH3(CH2)nCOOH。维生素F通常称为必需脂肪酸。是治疗无脂肪饲养的鼠的鳞状尾、脱毛和...
营养学;脂类;脂肪酸;必需脂肪酸伊比比奥人
...上无统一的传统组织。一般是一户一个院落。住土房,用棕榈叶作房顶。平原地区主要种植水稻和芋头。沿海地区以捕鱼为生,并出产棕榈油和可可。棕榈油产量在尼日利亚居首位,被称为油河地区。石油资源亦很丰富。政治、...
冬瓜籽
...,但瓜籽必须是子仁饱满。冬瓜子所含有的植物油中的亚油酸等物质,是润泽皮肤的美容剂。不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽,皮肤细嫩柔润,头发乌黑光亮。所以,冬瓜子具有相当高的美容价值。现代营养研究发现,冬瓜子...
食材灰条菜
...B1,维生素B2,,维生素PP,维生素C,还含有挥发油,如棕榈酸、油酸、亚油酸及谷甾醇等;特别是其中极丰富的胡萝卜素和维生素C,丰富的胡萝卜素和维生素C有助于增强人体免疫功能,增强人体抗病能力。灰条菜的选购灰条菜...
食疗;食材枸杞子色素
...黄质和玉米黄质;类胡萝卜素脂肪酸酯主要为玉米黄质双棕榈酸酯、玉米黄质单棕榈酸酯和β-隐黄质棕榈酸酯。枸杞子色素以黄色素为主,还含有少量红色素。性质与指标:枸杞子色素为暗红色,略带黄色的粉末状或极易松散...