糖柿片
拼音:tángshìpiàn糖柿片原料配方柿子(已脱涩)90公斤白糖35公斤食盐20公斤糖柿片工艺流程原料→盐水浸及盐渍→漂洗→糖渍→晾晒→成品糖柿片制作方法1.原料选择及处理:选用果皮变黄色的、经脱涩后的柿子作原料。将柿子用...
苹果梨脯
...工艺流程原料→清洗→去皮→切分除籽巢→护色→真空渗糖→糖煮→腌渍→烘烤→整型→检验→包装→成品苹果梨脯制作方法1.原料要求:果实应完全成熟,无病斑、虫蛀,不腐败,变质。2.清洗:清洗除去表面泥沙及杂物、清...
暂时热病毒属
...kDa)、M1(43kDa)和M2(29kDa)蛋白。G蛋白是病毒的膜相关糖蛋白,它有5个糖基化位点使N端连接糖原,并有5个中和抗原位点。N蛋白被磷酸化,病毒粒子中的M2蛋白也被磷酸化。除了这些蛋白,在BEFV感染的哺乳动物细胞中还发现...
生物学;病毒酥心糖
拼音:sūxīntáng酥心糖是夹心糖的一种。用油料作物种籽的熟酱体(简称为油籽酱)作为馅心(常用的油籽酱有芝麻酱、花生酱、葵花籽酱、黄豆酱)外包硬糖皮而成。酥心糖既具有硬糖坯的甜脆性,又有油籽酱诱人的芳香气味...
鞘脂类
...电荷,因其极性头基是中性。其特征是含有1个或更多个糖单位,故也常称糖鞘脂。如脑细胞膜的半乳糖脑苷脂的极性头基是半乳糖;非神经组织膜的葡萄糖脑苷脂的极性头是葡萄糖。还有一些含有2个、3个或4个糖基的更复杂的...
双糖
...:shuāngtáng英文:disaccharide[WS/T476—2015营养名词术语]二糖(disaccharide)又称双糖,是由两个相同或不相同的单糖分子上的羟基缩合脱水生成的糖苷。自然界最常见的二糖是蔗糖及乳糖。此外还有麦芽糖、海藻糖、异麦芽糖、纤...
营养学;碳水化合物;糖二糖
拼音:èrtáng英文:disaccharide[WS/T476—2015营养名词术语]二糖(disaccharide)又称双糖,是由两个相同或不相同的单糖分子上的羟基缩合脱水生成的糖苷。自然界最常见的二糖是蔗糖及乳糖。此外还有麦芽糖、海藻糖、异麦芽糖、纤...
营养学;碳水化合物;糖;二糖α2-糖蛋白
拼音:α2-tángdànbái别名:α2-GP正常值:琼脂双向扩散法:阴性。化验结果意义:阳性:胃癌(78%~83%)。化验取材:血液化验方法:蛋白质测定化验类别一:血液生化检查化验类别二:蛋白质测定参考资料:《新编临床检验与检...
化验及医学检查血小板膜糖蛋白抗原抗体(PMGAA)
拼音:xuèxiǎobǎnmótángdànbáikàngyuánkàngtǐ(PMGAA)别名:PMGAA正常值:阴性。化验结果意义:阳性:PMGAA有多种,如GMPⅡb、GMPⅢ1a,GMP1b等等。阳性见于慢性特发性血小板减少性紫癜。部分SLE及类风湿性关...
化验及医学检查易沉淀α1-糖蛋白
拼音:yìchéndiànα1-tángdànbái别名:α1-PGP正常值:220±70mg/L(22±7mg/dl)。化验结果意义:(1)升高:急性肝炎。(2)降低:慢性肝炎和肝硬化。化验取材:血液化验方法:蛋白质测定化验类别一:血液生化检查化验类别二:蛋白质测定...
化验及医学检查