埃德曼降解法
...出来的氨基酸自动序列仪(aminoacidsequenator)市场上已有出售,在对几种蛋白质一级结构的确定上发挥了威力。
生物学冻带鱼段
...鱼体中心温度达-15℃以下。7.冷藏:装箱的鱼段如不立即出售,应及时移入冷库中冷藏。冷库温度应在-18℃以下,相对湿度在90~95%。冻带鱼段质量标准按冻鱼段重量分三种规格:段重在400克以上的为一级品;段重在200~400克之...
食品牙膏
...。药物牙膏在牙膏中添加药物,能治疗口腔疾病。市场上出售的黄岑牙膏、草珊瑚牙膏等,它们对牙龈出血、牙龈红肿、口臭、牙质过敏症等有明显减缓和治疗作用。
瓦朗几亚人
...毛皮、蜂蜜、蜂蜡和奴隶等运到君士坦丁堡和东方市场上出售,换回自己所需的商品。8~9世纪时,东斯拉夫人由于阶级分化以及各部落间血族复仇,经常自相残杀,社会陷入混乱。为了对付南方游牧民族佩切涅格人的袭击,东...
胀罐
...有发生质量变化,尚有使用价值,但是,不能按合格商品出售。生物性胀罐又称细菌性胀罐。这种罐头的内容物因含有细菌或污染了细菌,使食品被分解产生腐败现象,失去食用价值。引起生物性胀罐的原因,主要是原料不新鲜...
油橄榄蜜饯
...的糖粉出现时,即可拿出冷却,装入食品袋中封口,便可出售。4.糖衣蜜饯:即在干态蜜饯上再裹上一层糖衣。糖衣用料为砂糖、淀粉和水,三者依次按3∶1∶2混合煮沸,冷却至93℃,再将干态蜜饯浸入约1分钟,立即取出放入白...
牛尾
...巴美味又滋养,价钱相对来说也比较不贵,通常去皮切块出售,以便用在汤或煨菜里。尾巴富含胶质、风味十足,加在砂锅菜或汤肴中长时炖煮即可尽释美味。
食材羊尾
拼音:yángwěi羊尾巴美味又滋养,价钱相对来说也比较不贵,通常去皮切块出售,以便用在汤或煨菜里。羊尾巴富含胶质、风味十足,加在砂锅菜或汤肴中长时炖煮即可尽释美味。羊尾还可做成派饼。
食材葡萄叶
...肉的菜肴。市面上的葡萄叶为新鲜叶片,或是泡在盐水里出售,也用来包野味或做新鲜水果盘的点缀品。
食材凉粉草属
...状物,质韧而软,以糖拌之可作暑天的解渴品,两广常有出售,广州一带称为凉粉,梅县一带称作仙人拌。草本;叶具柄,具齿;轮伞花序多数,组成顶生总状花序;苞片圆形、卵圆形或披针形,先端尾状突尖,无柄,有时具色...
生物学