奶粉中5种营养元素的微波消解火焰原子吸收测定法

钙、镁、铁、锌、铜等微量元素是人体必需营养元素,这些元素在奶粉中的含量也是其产品的重要营养指标。利用微波消解火焰原子吸收法测定奶粉中钙、镁、铁、锌、铜,具有快速、准确、灵敏等优点,现报告如下。　　1　材料...

银川市小学生视力不良与头发中铜铁锌含量关系分析

...统计学意义（P值均＜0.05）。　　3讨论有研究表明，锌与人体眼科疾病关系密切。锌能促进维生素A利用，对保护视网膜色素上皮正常组织形态、维持正常视力具有重要意义。锌相对缺乏时,影响视蛋白及神经介质的合成，导致眼...

第七章　病人营养与饮食护理--第一节　概述

...养物质以维持生命活动的综合过程。合理的营养能够保证人体正常发育，维持生命与健康，提高机体的抵抗力和免疫能力，适应各种环境条件下的机体需要，对疾病的预防和治疗起着重要作用。而对于医院的病人来说，由于疾病...

子宫肌瘤组织及血清锌、铜含量的观察

...瘤（myomaofuterus）是女性生殖器最常见的良性肿瘤，也是人体最常见的肿瘤，子宫肌瘤患者的表现与肌瘤部位、生长速度及肿瘤变性关系密切，它常导致妇女月经改变、腰酸背痛，甚至排尿障碍、不孕和继发性贫血等。至今，子...

美田纳西州大学实验证明长期喝牛奶有助减肥

...中除了钙还含有促进肌肉生长的氨基酸。食用奶制品后，人体就可以更多地减掉脂肪而非肌肉。与同等程度的单纯减少热量摄入相比，人体能减去两倍的体重和脂肪。加拿大魁北克家庭研究中心也指出，摄入钙元素较低的女性在...

葡萄糖酸锌治疗小儿秋季腹泻的临床观察

...锌本身的药理作用，而是由于补充锌剂后，纠正及预防了人体锌的缺乏，从而激发和提高了人体的免疫功能。锌对人体免疫功能有多方面的作用：（1）锌与免疫屏障：锌对维持上皮细胞和组织的完整性有重要作用。缺锌时，上...

荧光分析在临床实验诊断中的应用

...加［8］。2微量元素失衡患者体内的荧光分析微量元素是人体重要的组成部分，它们在人体中的含量虽少，但对人类生命却有着重要的作用。微量元素的生理功能通常是通过由它们参与形成的生物大分子来实现的，这些生物大分...

科学家发表铁元素争夺战的最新进展

...资源库，这类信息将能帮助人们更好的应对新兴疾病。当人体受到感染时，打喷嚏、流鼻涕和发炎都是免疫系统摆脱入侵者的尝试。实际上我们体内还有另一个更为低调的防御机制，营养免疫。这一机制主要是通过隐藏血液循环...

专家发现DNA第六元素有望对抗癌症等绝症

...扰这种“自我修饰”，就可能改造这些病菌，化解它们对人体的危害。而药物的研发则可借鉴大自然中硫修饰的过程，通过“基因药物”，对癌症、艾滋病患者的DNA进行“人工修饰”，达到治疗疾病的目的。　　《自然—化学生...

脑瘫患儿血清微量元素分析

...的微量元素对儿童的生长发育起着不可估量的作用。锌是人体必需的微量元素之一,是体内一百多种酶的组成成份,还与200多种酶的活性有关,能直接参与脑中核酸和蛋白质的合成和分解,并对脑中某些酶的生成及传递起重要作用,当...