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素火腿
...作而成的，是极佳的蛋白质来源，天然植物蛋白更容易被人体吸收，而且不会增加肠胃的负担。素火腿适合的人群一般人群均可食用素火腿的食用建议原料：豆油皮200克，藕粉40克，鸡蛋120克调料：味精1克，胡椒粉0.3克，五香粉...
食材；食品 -
常用水
...含量，提高脱氢酶的活性，消除肌肉中的乳酸积累，改善人体免疫功能。矿泉水大都有软化血管，强壮骨骼，促进合成血红蛋白，增强食欲，调节中枢神经活动等功能。纯净水仅有溶剂和单纯补充水分的作用。常用水适合的人群...
食品；食材 -
八宝菜
...口解腻、增进食欲的功效；2.八宝菜中的有机酸及其盐被人体消化后能生成碱性的矿物质，可调节人体内的酸碱平衡，防止血液的酸性偏高。八宝菜的选购：1.八宝菜以色正、有透明感，咸甜适度，香味纯正者为佳品；2.八宝菜应...
食品；食材 -
氧化值
拼音：yǎnghuàzhí元素的氧化值又叫氧化数，是按一定规则给元素指定一个数字，以表征元素在各物质中的表观电荷（又叫形式电荷）数。在离子化合物中，元素的氧化值等于该元素离子的电荷数。如在MgCl2中，镁的氧化值是2，...
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铜
...文：copper[WS/T476—2015营养名词术语]概述：铜（copper）是人体必需微量元素之一。铜参与铜蛋白和多种酶的构成。缺乏铜时可发生小细胞低色素性贫血。铜是一种化学元素，它的化学符号是Cu（拉丁语Cuprum），它的原子序数是29，...
金属类；化学物中毒；生物学；营养学；矿物质；微量元素；化验及医学检查 -
元素
...sù原子核里质子数（核电荷数）相同的一类原子的总称为元素。目前人们已知的元素有109种，其中16种是非金属元素，6种是稀有气体元素，还有87种是金属元素。宇宙万物都是由这些元素的原子或分子或离子构成的。目前已知的...
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金水鲜胶囊
...及精氨酸脂酸、19种游离氨基酸、18种水解氨基酸及19种对人体有益的微量元素、人参皂甙等。药理作用：1、通过增强带瘤动物的抗体分泌细胞功能、增强迟发超敏反应、调节T、B细胞增殖、刺激肿瘤坏死因子分泌等途径提高机体...
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WS/T 578.1—2017 中国居民膳食营养素参考摄入量 第1部分：宏量营养素
...量dietaryreferenceintakes;DRls评价膳食营养素供给量能否满足人体需要、是否存在过量摄入风险以及有利于预防某些慢性非传染性疾病的一组参考值，包括：平均需要量、推荐摄入量、适宜摄入量、可耐受最高摄入量以及建议摄入量...
词条；中国居民膳食营养素参考摄入量；中华人民共和国卫生行业标准；营养学 -
春笋枸杞炒肉丝
...现代营养学角度来看，春笋富含蛋白质以及钙、磷、铁等人体必需的矿物质和微量元素，特别是纤维素含量很高，对高血压、冠心病、动脉硬化、糖尿病、便秘等有辅助治疗的作用。材料：春笋200克，瘦猪肉150克，枸杞子15克。...
食疗；养生菜 -
人造元素
...rénzàoyuánsù在自然界中未发现的只由人工核反应制取的元素，叫做人造元素。20世纪20年代末，周期表中从1号到92号元素中间还有43号、61号、85号和87号4个空位。科学家想方设法寻找这4个空位元素。1937年意大利物理学家佩列尔...