淋巴细胞免疫球蛋白

...再生障碍性贫血。用量用法：静注：肾移植，成人每日每公斤体重１０～３０ｍｇ；儿童每公斤体重５～２５ｍｇ。推迟排斥反应：成人每日每公斤体重１５ｍｇ，１４日后改为隔日１次，总量２１剂，疗程２８日，药剂应于移...

九制柚皮

...5％甘草液，视甘草质量，高质量用3％，低质量用5％，50公斤水加入1.5－2.5公斤甘草加热熬出风味，浓缩到只有10－12.5公斤，过滤除渣，渣可第二次再用。于甘草液中加入3－5%食盐（以50公斤原料用量计），1%食用柠檬酸，2－3%甜...

无核蜜脆李

...除硫磺味。沥干水分备用。3、糖液配制：配50％糖液，50公斤鲜果用25公斤白糖加入25公斤清水加热溶解。在糖水中加入0.2%柠檬酸；2－3％食盐，0.05%山梨酸钾，混合后煮沸加入果实共煮。在这里要注意的是必须用不锈钢锅，不要...

焦切麻片糖

拼音：jiāoqiēmápiàntáng焦切麻片糖原料配方芝麻仁36公斤糖40公斤淀粉饴糖18公斤，香油2公斤焦切麻片糖制作方法炒芝麻、化糖、熬糖、拌料同松籽麻片糖。糖熬好后迅速倒入盛有芝麻的簸罗内搅拌，混拌适当后即移到案子上（...

夏酥糖

...夏季，故名夏酥糖。夏酥糖原料配方白糖粉或绵白糖4．5公斤，糕粉0．5公斤芝麻屑0．5公斤玫瑰花少许夏酥糖制作方法1．先将白糖0．5公斤略加水溶化成糊，再加入糕粉，芝麻屑一起混拌擦匀，过筛成酥糖粉。2．准备好一只方...

葵花酥糖

拼音：kuíhuāsūtáng葵花酥糖原料配方葵花仁10公斤，熟面粉10公斤，桂花0．5公斤绵白糖12公斤葵花酥糖制作方法1．制粉：将葵花仁炒熟，面粉炒成浅黄色，放在一起碾压，碾成粉状，并使压出的油渗入面粉中，然后过罗拌糖，...

满天香贯香寸

...皮酥心酥，香甜宜人。满天香贯香寸原料配方川白糖29．1公斤，液体葡萄糖7．25公斤花生酱8．2公斤芝麻9．1公斤奶粉900克化猪油350克菜油200克香兰素10克满天香贯香寸制作方法1．熬糖：下液体葡萄糖时，糖温为110～120℃。过滤...

白石英散

...（锉），紫菀1两（洗去苗土），人参1两半（去芦头），五味子2两，白茯苓1两。主治：肺气不足，烦满喘嗽，气逆上冲，唾血；或自惊恐，皮毛自起；或呕逆歌哭，心烦不定，耳中虚鸣如风雨，面色常白。用法用量：每服3钱，...

猕猴桃酱

...成两半，用不锈钢汤匙挖取果肉。4．糖水配制：砂糖100公斤加水33公斤，加热溶解，过滤，即成75%糖水。每100公斤原料加入糖水33公斤。5．煮酱：先将一半糖水倒入锅内煮沸后，加入果肉，约煮30分钟，待果肉煮成透明，无白心...

樱桃果汁

...℃，冷却、过滤便得到清澈透明的果汁，此法制备果汁的产量为61～68%。冷压榨法的果汁颜色不如热压榨的果汁鲜艳，但风味极近似新鲜樱桃。（3）解冻樱桃的冷压榨法：将采收后的樱桃冷冻贮藏，如需要制造果汁的时候，于室...