油饼
...。油饼的食用建议:1.此类型早餐的热量高、油脂高,最好少吃,建议搭配豆浆食用。2.太过油腻的食物可使人记忆力衰退,加速人体老化;3.油饼在连续高温中炸煎制成,含有十多种非挥发性有毒物质,长期过量食用可导致肝炎...
食品内酯豆腐
...方法多出豆腐近1倍;且豆腐质地细嫩、有光泽,适口性好,清洁卫生。
食品;食材糖桂花
...作方法:1.桂花摘来去梗洗净;2.锅里水烧开,蒸隔上铺好纱布,放上桂花杀青,时间不要长,不然就黑了;3.用风扇吹晾,放入瓶中,一层糖一层桂花,腌几个月即可。糖桂花适合的人群:一般人群均可食用,糖尿病患者、火热...
食疗;食材老抽
...是不同的,供佐餐用的酱油是可以直接入口,卫生指标较好,而烹调用的可不能直接入口了,只能用于烹调炒菜用。老抽适合的人群:一般人群均可食用老抽的食用建议:1.一般用来给食品着色用,比如做红烧等需要上色的菜时...
食品;食材糖色
...是至关重要的一环。比如:红烧肉,可乐鸡等,糖色熬的好,菜肴就有了一个好的基础。糖色的食用量:每天不超过30克糖色的熬制方法:熬制糖色:1.放油:对于大多数菜肴来说,不需要太多油,一般素菜的油量即可;2.开火:...
食材香精
...4.要避免与高浓度的糖液或酸性溶液混用;5.要严格掌握好添加时的水温,水溶性香精加热不得高于70度,油溶性香精不得高于120度。6.如果能将3~5种不用的香型的香精科学地混合使用,则会获得特殊的香味;7.如果能将油溶性香...
食材黄糟
...不留空隙(否则会影响其质量)。最后用荷叶将坛口包扎好,再用泥密封,经过1年左右即可使用。
食品;食材姜汁米酒
...500克去皮搅成泥入盆,兑入广东米酒500克,浸泡,将浸泡好的姜汁米酒桨倒入白纱布袋扎紧口,挤出姜汁米酒即成。(可入瓶放阴凉处保存)
食品;食材艾灸矫正胎位研究
...阴穴,每日1次,每次15分钟,连灸1~5天的方法,取得较好效果。艾灸矫正胎位的机理主要是疏通经络,调和气血使机关灵利、阴阳协调以达到治疗目的。江西省艾灸矫正胎位研究协作组在买验中发现,艾灸至阴穴可使母体中游...
中医学;针灸学;艾灸记忆的自我参照效应
...生为被试,得到参照父亲和母亲的记忆与自我参照有同样好的成绩,显著优于参照名人的记忆,并且父母之间元差异.这支持了独立型/依赖型自我概念模型中的东方文化下的自我概念包括父母的观点.
心理学与精神病学