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龙眼红枣蜜饯
...nhóngzǎomìjiàn龙眼红枣蜜饯用料桂圆肉500克，红枣500克，蜂蜜500克，鲜姜汁30mL。龙眼红枣蜜饯制法用法（1）将红枣洗净，用水煮熟后，去核。（2）把红枣、桂圆肉放入锅内，倒入适量清水，用文火煮至7成熟，放入姜汁、蜂蜜...
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姜枣龙眼蜜膏大枣肉
...mìgāodàzǎoròu姜枣龙眼蜜膏大枣肉用料龙眼肉、大枣肉、蜂蜜各250克，鲜姜汁2汤匙。姜枣龙眼蜜膏大枣肉制法用法先将龙眼肉、大枣肉洗净，放入锅内，加水适量，煎煮至熟烂时，加水姜汁、蜂蜜，文火煮沸，调匀，待凉后，...
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杏仁牛轧糖
...nniúzhátáng杏仁牛轧糖原料配方砂糖18公斤淀粉糖浆18公斤蜂蜜4公斤卵蛋白(粉体)0.43公斤椰子油(熔点35～36℃)0.43公斤杏仁2.5公斤食盐35克水7公斤杏仁牛轧糖制作方法1.将卵蛋白粉浸泡于水中（加水2倍，放置过夜）。2.将蛋白液与...
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枣脯
拼音：zǎopú枣脯原料配方大枣125千克白糖25千克蜂蜜50克桂花125克枣脯工艺流程选料→削皮去核→晒晾→烟硫熏→洗净→蒸透→配料糖煮→控干→滚白糖→成品枣脯制作方法1.选料：选择枣身通红、大个、鲜硬不绵软的枣。2.削皮...
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苦瓜蜜汁
...次浸提，将两次浸提液混合。在汁液中加入适量的砂糖和蜂蜜，调整汁液的可溶性固形物达12%。经沉淀、过滤、杀菌即可获得蜜汁饮料，具有苦瓜的清香和蜂蜜的香气，味甘凉、清爽无涩味。
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麦冬卤猪舌
...，盐4克，酱油15毫升，味精2克，素油50毫升，鸡精2克．蜂蜜少许。做法：1.麦冬去内梗，用蜂蜜浸泡，猪舌洗净，用沸水煮5分钟，捞起，刮去猪舌上的白色苔，生姜切片，葱切段，大茴香等香料洗净，山柰与猪舌先煮12分钟，捞...
食疗；养生菜 -
夏枯草茶
...目眩、眼赤目干、急躁易怒的情况，而中医常用夏枯草、菊花等清凉之品预防肝火上升。制作方法：夏枯草、白菊花各15克，冰糖适量，同入大水杯，冲入开水浸泡15分钟，代茶饮。功效与作用：夏枯草，味辛、苦，性寒，归肝...
食疗；养生茶 -
补肝菊花散
拼音：bǔgānjúhuāsǎn处方：甘菊花3分，前胡3分（去芦头），防风3分（去芦头），决明子3分，黄耆3分（锉），沙参3分（去芦头），枳壳3分（麸炒微黄，去瓤），羚羊角屑3分，车前子3分，枸杞子3分，细辛3分，酸枣仁3分（微炒...
中医学；方剂学；方剂 -
芙蓉菊花膏
拼音：fúróngjúhuāgāo处方：赤小豆芙蓉叶香附白及菊花叶各120克功能主治：治痈疽肿毒。用法用量：上药研细，每用药末30克，加麝香0.3克。米醋调涂，或鸡子清调亦可。摘录：《疡医大全》卷八
中医学；方剂学；方剂 -
茯苓菊花浸酒
...：fúlíngjúhuājìnjiǔ别名：茯苓浸酒处方：白茯苓5两，甘菊花2两，山茱萸2两，菟丝子3两（酒浸3日，晒干，别捣为末），肉苁蓉2两（酒浸1宿，刮去皱皮），栝楼根2两，防风2两（去芦头），熟干地黄2两，天雄2两（炮裂，去皮...
中医学；方剂学；方剂