台苗羹
...下酱,取清汁,豆粉五斤,作粉,乳饼一个,山药一斤,胡萝卜十个,羊尾子一个,羊肉等,各切细,入台子菜、韭菜、胡椒一两,盐、醋调和。
中医古籍;饮膳正要;卷第一聚珍异馔;元;忽思慧水龙子
...,切作钱眼子)鸡子(十个)山药(一斤)糟姜(四两)胡萝卜(五个)瓜齑(二两,各切细)三色弹儿(内一色肉弹儿,外二色粉,鸡子弹儿)上件,用清汁,下胡椒二两,盐、醋调和。
中医古籍;饮膳正要;卷第一聚珍异馔;元;忽思慧搠罗脱因
卷第一聚珍异馔系畏兀儿茶饭。补中益气。白面(六斤,和,按作钱样)羊肉(二脚子,熟切)羊舌(二个,熟切)山药(一斤)蘑菇(半斤)胡萝卜(五个)糟姜(四两,切)上件,用好酽肉汤同下、炒,葱、醋调和。
中医古籍;饮膳正要;卷第一聚珍异馔;元;忽思慧芙蓉鸡
卷第一聚珍异馔鸡儿(十个,熟攒)羊肚、肺(各一具,熟切)生姜(四两,切)胡萝卜(十个,切)鸡子(二十个,煎作饼,刻花样)赤根芫荽(打糁)胭脂栀子(染)杏泥(一斤)上件,用好肉汤炒,葱、醋调和。
中医古籍;饮膳正要;卷第一聚珍异馔;元;忽思慧龙舌草
...叶如大叶菘菜及状。根生水底,抽茎出水,开白花。根似胡萝卜根而香,杵汁能软鹅鸭卵,方家用煮丹砂,白矾,制三黄。【气味】甘、咸,寒,无毒。【主治】痈疽,汤火灼伤,捣涂之(时珍)。【附方】新一。乳痈肿毒∶龙...
中医古籍;本草纲目;草部第十九卷草之八(水草类二十三种);明;李时珍鹤虱
卷二隰草部苦平,无毒。发明鹤虱入厥阴肝经,善调逆气,能治一身痰凝气滞,杀虫方中最要药。《录验方》疗蛔攻心痛,一味丸服。小儿虫痛亦单用鹤虱研末,肥肉汁服,其虫自下。药肆每以胡萝卜子代充,不可不辨。
中医古籍;本经逢原;卷二隰草部;清;张璐诸血通治方
卷之五十诸血门(附论)治诸血热,吐血衄血。上用生萝卜,取汁半盏,入白盐少许,用服之立效。如无生萝卜子一分,微炒,紫苏叶茎半分,锉碎,用煎亦效。一方用萝卜汁滴入鼻中。
中医古籍;奇效良方;卷之五十诸血门(附论);明;董宿【木香顺气丸】
...,酒煮肥枣去皮核,捣如泥,丸黄豆大。每服一丸,嚼白萝卜送下,再吃萝卜压之。有面糊为丸。一方加丁香(三钱)川芎(五钱)萝卜子(七钱)
中医古籍;仁术便览;卷二脾胃;明;张洁【演气丹】
...不见火)大川乌(七钱,炮)南芎(五钱)三柰(五钱)萝卜子(炒,七钱)一方连皮用。上为细末,煮枣去皮核,为丸黄豆大。每服一丸,不拘时服,白萝卜嚼烂送下。黄酒亦可送,姜汤尤好。一方无豆蔻,萝卜子糊丸。
中医古籍;仁术便览;卷三积聚;明;张洁收藏食物
卷十六杂治米中放螃蟹壳,日久不生虫。梨用萝卜隔开,小萝卜整用,大萝卜切开用,勿使相着,用竹篓收藏。忌木器,经年不坏,屡试屡验。香橼收法与梨同。橙、橘、以绿豆拌收,经久不坏,用松毛包藏,三、四月不干。用...
中医古籍;验方新编;卷十六杂治;清;鲍相璈