鳞式
...侧线孔所穿过的鳞片)为34~38片,侧线上鳞(自侧线至背鳍前端的横列鳞)为5片,侧线下鳞(自侧线至臀鳍起点基部的横列鳞)为8片。
鱼;生物学电鳗
...重达20千克,体表光滑无鳞,背部黑色,腹部橙黄色,没有背鳍和腹鳍,臀鳍特别长,是主要的游泳器官。电鳗是鱼类中放电能力最强的淡水鱼类,它输出的电压有300伏,有的甚至可达800伏。在水中3—6米范围内,常有人触及电鳗放...
鱼;食材;生物学鸢鲼
...,很狭小。胸鳍在头侧区与吻鳍相连续;腹鳍近长方形;背鳍1个,小型。尾细长如鞭,尾长约为体盘长的2倍;尾刺1~3枚。体光滑,尾粗糙具细鳞。背面或花白,隐具暗色和浅色横纹。分布于中国,日本和朝鲜沿海。鸢鲼虽是...
鱼;生物学;食材燕魟
...位于眼后。口底无乳突,颚膜后缘细裂,平直不波曲。无背鳍和尾鳍;胸鳍前延,伸达吻端。卵胎生。左侧卵巢常较发达,具较多的卵,通常每一输卵管有一胎儿,偶有2~3胎儿。胚胎早期发育阶段,卵黄外有1草绿色薄膜,末端...
鱼;生物学;食材海马鱼
...具突出冠,冠端具小棘;吻呈管状;口小,端位;鳃孔小;背鳍位于躯干及尾部之间;臀鳍短小;胸鳍发达;无尾鳍;雄鱼尾部腹侧具育儿囊。海马鱼多数种类分布在南方,如斑海马,体较大;少数种类分布在北方,如冠海马,体常...
鱼;生物学;食材蝠鲼
...前部分化为头鳍,位于头的两侧;尾细长如鞭,具一小型背鳍,尾刺或有或无;口宽大,前位或下位;牙细而多,近铺石状排列;上、下颌具牙带,或上颌无牙;鼻孔恰位于口前两侧,出水孔开口于口隅;喷水孔较小,三角形,位...
鱼;生物学;食材鮊
...口裂斜或近垂直,下颌多少突出;鳞中等大,侧线完全;背鳍具硬刺;臀鳍长,分枝鳍条17~30根;下咽齿3行;鳔2或3室;体银灰色,有些种类的鳍呈红色。分布于黑龙江到珠江及海南省诸水系,朝鲜西部也有数种,图们江与鸭...
鱼;生物学;食材铜鱼
...形,口角具有1对粗长须;眼很小,侧上位,眼径小于鼻孔;背鳍短小,臀鳍位置较前,背、臀鳍基部两侧具鳞鞘;胸、腹鳍中等长,基部处覆盖多数小而不规则的鳞片;尾鳍宽阔,分叉不深,上下叶末端尖;鳞片较小;侧线完全;...
鱼;生物学;食材澳洲肺鱼
...盖大而薄的圆鳞。胸鳍、腹鳍呈叶状,其肉质部分具鳞;背鳍、尾鳍、臀鳍相连为一。鳔很长,不成对,鳔内有两条纤维带,一背一腹将鳔分为左右两部分,并在两侧形成许多对称中隔,将鳔分隔成许多对称的小气室(肺泡)。鳃5...
鱼;生物学;食材加吉鱼
...、口小,上下颌牙前部圆锥形,后部臼齿状,体被栉鳞,背鳍和臀鳍具硬棘。我国沿海均产,但以辽宁大东沟,河北秦皇岛、山海关,山东烟台、龙口、青岛为主要产区,山海关产的品质最好。加吉鱼的别名鲷鱼、班加吉、加真...
食疗;食材;生物学