贡菜
...、铁、钙、硒等,对人体发育、抗衰老、防癌有一定食疗功效,是宴席之佳品,清乾隆年间被誉为“贡菜”。现今产品畅销东南亚等地。可烧菜、烩汤、配制多种素菜,制作成南北风味,味若海蛰、独具特色。贡菜的别名:苔干...
食疗;食材虾皮
...吃虾;虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。虾皮的食疗功效虾皮味甘、咸、性温;具有补肾壮阳、理气开胃之功效。
食疗;食材河虾
...通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;4.日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。河虾的选购选购:买虾的时候,要挑选虾体完整、甲壳密集、外壳...
食疗;食材;生物学桂花酱
...泄;3.桂花馨香,能祛除口中异味,并有杀灭口中细菌的功效,是口臭患者的食疗佳品。桂花酱的制作:桂花酱的其他做法:1.将新鲜桂花择洗干净,话梅肉撕成丝;2.用干净的密封罐子,一层话梅肉,一层桂花,顺次码好,装了...
食疗;食材草虾
...通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;4.日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。草虾的选购选购:买虾的时候,要挑选虾体完整、甲壳密集、外壳...
食疗;食材;生物学氨基酸
拼音:ānjīsuān英文:aminoacid[WS/T476—2015营养名词术语]氨基酸(aminoacid)是组成蛋白质的基本单位。是分子中同时具有氨基和羧基的一类化合物。氨基酸是含有氨基的有机酸,构成蛋白质的基本单位。无色晶体,熔点较高(200℃...
生物学;营养学;蛋白质与氨基酸火鸡胸脯肉
...、热毒疖肿之人、痔疮和疥疮者忌食。火鸡胸脯肉的食疗功效性平、温、味甘,入脾、胃经;有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨、添精髓的功效。对营养不良、畏寒怕冷、头晕心悸、乏力疲劳、月经不调、产后乳...
食疗;食材茶
...茶久食,可以益思”。《本草拾遗》较为详细记载茶叶的功效,茶能“止渴消食,除痰少睡,利水道,明目益思,除烦去腻。”闻龙《茶笺》中讲到浓茶漱口能去烦腻,健脾胃,保护牙齿。梁代陶弘景《什录》说茶有“轻身换骨...
中医学;中药学;中药材豆浆
...泻、夜尿频以及遗精、肾亏的人均不宜饮用。豆浆的食疗功效豆浆味甘、性平;有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;常用作痰火咳喘、便秘淋浊等患者的食疗用品。豆浆的食用建议1.豆浆中含有胰蛋...
食疗;食材柳松茸
...其适合高血压、心血管和肥胖症患者食用。柳松茸的食疗功效中医认为,该菇性甘温、无毒,有补肾、利尿、除湿、健脾、益气健胃,补虚扶正,促进脂肪代谢、治腰酸痛、止泻、抗肿瘤、抗癌的功效。是高血压、心血管和肥胖...
食疗;食材