雕花柚皮
...的薄片,再用钢丝轧扁磨成的刀子将柚片雕刻成鱼,虾等动物或植物形状。3.漂洗:先将柚皮坯置于69~80℃的干净热水中浸泡50~90分钟,捞出后放入冷水中漂洗去掉苦水。4.预煮:将柚皮坯捞出,挤干水分再放入沸锅中,为保证...
海肠
...单环刺缢,在中国仅渤海湾出产,它是一种长圆筒形软体动物,软乎乎地蠕动,浑身无毛刺,浅黄色。海肠不光长得像裸体海参,其营养价值比起海参也不逊色。但是多年来,人们都把它当作“鱼饵”使用。真正把它用来制肴不...
生物学;食材;食疗粉条
...条适合的人群:一般人群均可食用。粉条的食用建议:1.动物性油脂与粉条相配时,可获得其他调料难以达到的美味。2.食用前需先经水发透,可烧,炒,凉拌,也可制馅包膜,荤素皆宜搭配。3.粉条在加工制作过程中添加了明矾...
食材;食品牛油
拼音:niúyóu概述:为牛科动物黄牛或水牛的脂肪油,白色固体或半固体。含有三种脂肪酸的组成比例为:饱和脂肪酸61.8,单不饱和脂肪酸34.0,多不饱和脂肪酸4.5。粗牛脂多用作肥皂、脂肪酸、油滑脂等工业原料。新鲜的牛脂...
食疗;食材乳杆菌
...分布于含有碳水化合物的动植物发酵产品中,也见于温血动物的口腔、阴道和肠道内。该科仅包括乳杆菌属一属。该属细菌分解糖的能力强,分解蛋白质类的能力极低。乳杆菌耐酸,最适pH值为5.5~5.8,甚至更低。包括乳杆菌在...
生物学;细菌茜草素
...indaumbellataL.的根及根茎中。实验证明茜草素大剂量能降低动物血压而不影响心脏,有某些利尿及兴奋离体肠管的作用,对金黄色葡萄球菌有抑制作用,可用于测定肾功能、研究骨骼生长、检定及分离细菌及作免疫学研究(抗体吸...
药学马尔堡出血热预防控制技术指南
...酯等均可灭活。(二)流行病学特征。:1.传染源和宿主动物:迄今为止,病毒在自然界中的储存宿主目前尚不明确。可能是非洲的野生灵长类动物,近来发现非洲的一些蝙蝠和马尔堡病毒密切相关。受病毒感染的动物是重要的...
传染病;传染病预防控制技术指南WS/T 497—2017 侵袭性真菌病临床实验室诊断操作指南
...显微镜等。6.3.3操作步骤:将念珠菌接种于0.2mL~0.5mL人或动物血清中,37℃孵育1.5h~4h,镜检观察有无芽管形成。需设立阳性对照(白念珠菌)和阴性对照(热带念珠菌),注意热带念珠菌在血清中孵育6h或更久也可形成芽管。6....
词条;中华人民共和国卫生行业标准血清脂肪酶
...清中某些异常蛋白质发生沉淀所致,例如含类风湿因子的标本常有此情况。遇有此种血清,可在血清中加入聚乙二醇6000,使终浓度达55g/L,预孵10min,使干扰物(如IgM)沉淀或解离,然后再用经此处理的标本操作即可。相关疾病...
化验及医学检查;血液生化检查;酶类测定全国疾病预防控制机构卫生应急工作规范(试行)
...3)开展实验室检测。在相关机构的配合下,采集病人、动物宿主、生物媒介、水体、食品和其他环境标本等,开展现场快速检测或转运至后方实验室开展相关检测。在标本采集、运输、储存、检测过程中严格遵循安全的原则,...
卫生应急工作规范;部门规章