英国研究称:胖人对食物气味敏感更易受美食诱惑
英国一项最新研究显示,与普通人相比,肥胖人士对食物气味更加敏感,尤其在已经吃饱的情况下,因而更容易受到食物诱惑,增加不必要进食。英国朴次茅斯大学心理系邀请64名18岁到49岁志愿者参与实验。实验分为两部分。志...
行业资讯;临床快报;肥胖相关1起由副溶血性弧菌污染熟食品引起食物中毒的调查分析
2005年10月2日大朗镇某餐厅发生17名顾客食物中毒。经流行病学调查,结合临床表现以及实验室检查结果,证实为顾客食用了被副溶血性弧菌污染熟食(猪蹄筋)而引起的食物中毒。 1中毒经过 2005年10月1日11时,东莞市大...
医源资料库;在线期刊;中华实用医药杂志;2005年第5卷第23期空腹血糖受损和糖耐量低减与低血糖生成指数食物的关系
【关键词】空腹血糖;糖耐量低试验;低血糖;食物 随着工业化、人们生活方式和饮食行为的改变和平均寿命增加,糖尿病的发病率逐年上升,目前糖尿病在发达国家已成为仅次于心血管、癌肿和艾滋病之后的第4位严重的疾病。...
医源资料库;在线期刊;中华现代临床医学杂志;2009年第7卷第12期荒唐的绿色创意——生物燃料的骗局
...的生产并没有使能源输出发生净增长,相反生物能源却使食物紧缺,使真正的雨林遭到砍伐,进而影响地球气候!现在我们已逐步看到全世界因为对这个愚蠢的生物燃料的吹捧而产生的经济性和社会性疯狂的先兆:美国沃尔玛山...
医药经济;生物技术;生物能源3.4食物中的脂类及其营养评价
3.4食物中的脂类及其营养评价 3.4.1食物中脂类的来源 各种食物,无论是动物性的或是植物性的,都含有脂肪,只不过含量有多有少。 各类食物脂肪含量比较少,约含0.3~3.2%。但玉米和小米可达4%,而且约大部...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学吃药未必空腹好:药品与食物间的交互关系值得重新研究
...且服药时往往有相应的饮食忌讳。其实,如果使用得当,食物与药物不但不冲突,反倒可以相得益彰。16日出版的《日本临床肿瘤学杂志》有评论称:用食物来“送”药能够更大程度地发挥药物的疗效,减少未被吸收的药物量,...
药品天地;专业药学;药学研究34.3食物过敏的分类与临床表现
34.3食物过敏的分类与临床表现 34.3.1分类 食物过敏有各种分类方法。可按过敏表现的器官不同而分类,如下段所述。也可根据发病距进食时间的长短而分为速发型和缓发型两类。速发型过敏一般在进食后半小时内即发病...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学一起亚硝酸盐引起食物中毒的调查
2004年7月18日,朔州市朔城区木寨村某居民家中发生一起食物中毒,经流行病学调查确认为误食亚硝酸盐所致。 1一般情况 朔州市朔城区木寨某居民家三人及其老母亲共进晚餐后半小时,相继出现头痛、头晕、全身不适、...
医源资料库;在线期刊;中华中西医杂志;2005年第6卷第14期一起由溶藻弧菌引起的食物中毒调查
【关键词】溶藻弧菌;食物中毒 2006年8月18日凌晨1时20分,我单位值宿人员接到龙潭区某医院门诊疫情电话,称于17日23时50分收治龙潭区某村17名胃肠道疾病村民,经临床医师初步诊断为疑似食物中毒。接报后,龙潭监督所立...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2008年第8卷第3期一起投毒致学生集体食物中毒的调查
【关键词】食物中毒;毒物;学生 2004年10月9日,湖北省宜昌市卫生学校发生一起34名学生集体食物中毒事故,现将调查处理情况报道如下。 1事件背景 发生食物中毒的卫生学校是一所省级中等专科学校,在校学生800余名。学校...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2006年第26卷第5期