万宇平:食品快检“方兴未艾”
三聚氰胺、瘦肉精、黄曲霉毒素……频发的食品安全事件充斥着人们的视野。同时,食品安全快速检测的刚性需求也在我国形成了特殊的技术市场,包括质检体系能力建设、食品生产、加工以及流通企业的自查需求等,这其中带...
医药经济;生物技术;技术要闻巴西认为发展生物能源不影响食品安全
...与粮食安全问题的报告认为,发展生物能源不会真正影响食品安全。报告认为:“粮食安全与生物能源没有真正绝对的联系。对粮食安全和环境有积极还是消极影响大部分取决于发展,因此我们正在致力于保证生物能源的可持续...
医药经济;生物技术;生物能源中美食品安全研究中心落户南农大
...,中国科技部和美国农业部近日在北京签署了建立“中美食品安全与质量联合研究中心”协议。 中心分别设在中国南京农业大学和美国农业部Clay研究中心,合作研究领域为食品质量控制技术、食源性致病菌鉴定和控制、食...
医学教育;科教新闻拉美地区农业论坛:生物燃料威胁食品安全
...合理的开发资源和使用基本的谷物生产燃料是对拉丁美洲食品安全的两大威胁。 据来自危地马拉城的消息,阿根廷布宜诺斯艾利斯大学的顾问和研究员吉亚拉卡说,拉丁美洲被新自由主义资本主义看中是因为我们的财富是资...
医药经济;生物技术;生物能源中国科学报年终特稿:与“食源性疾病”赛跑
...国对此领域问题的关注与研究还相当迟缓。头号威胁我国食品安全面临的最大问题是什么?在中国工程院院士陈君石看来,食源性疾病无疑称得上是头号威胁,重金属、农药残留等都应该排在它的后面。“食源性疾病表现形...
行业资讯;临床快报;待分类信息营养所在食品安全快速检测技术研究方面取得新进展
食品安全快速检测技术的研究开发对于食源性有毒有害物质的早期发现和控制具有重要意义。近日,国际期刊PLoSONE在线发表了中科院上海生科院营养科学研究所王慧组的最新研究结果:SurfaceDisplayofRecombinantDrosophilamelanogasterAcetylc...
医药经济;生物技术;技术要闻中药材GAP种植规范引争议
7月4日,首届“重建城乡互信,保障食品安全”公益论坛在中国社科院举行。与会专家认为,目前的严重依赖农药、化肥的化学农业生产方式给人类食品安全和健康带来了极大威胁,而且食品安全问题已经影响到了药品,现在中...
医药经济;生物技术;技术要闻学者企业家齐聚泰安共商后抗生素时代食品安全
...东频道8月18日电(记者娄辰)为共商后抗生素时代的食品安全问题,8月15日,第5届泰山国际动物微生态技术创新论坛在山东省泰安市召开,500余位来自欧洲、北美、亚洲、非洲等的学者和企业家,齐聚泰山脚下,...
医药经济;生物技术;技术要闻现行中药材GAP种植规范引争议
7月4日,首届“重建城乡互信,保障食品安全”公益论坛在中国社科院举行。与会专家认为,目前的严重依赖农药、化肥的化学农业生产方式给人类食品安全和健康带来了极大威胁,而且食品安全问题已经影响到了药品,现在中...
药品天地;专业药学;中药大全;中药材生产技术及质量管理;中药材GAP要闻西王:食品安全考量企业德行
7月18日,2013(第四届)中国食品安全高层对话在北京举行。西王食品股份有限公司总裁宋捷参加了此次论坛。论坛上,他的一些观点引起了媒体的注意:法律总有漏洞,执法会有盲区,食品安全的另一道防线——企业德行,公...
医药经济;生物技术;技术要闻