野鸡
...肪含量远远低于家养鸡。此外,野鸡钙、磷、铁以及其他微量元素也均比家养动物高。野鸡的别名雉鸡、山鸡、雉、原鸡、血雉野鸡的营养价值野鸡肉的钙、磷、铁含量较一般高很多,并且富含蛋白质、氨基酸,对贫血患者、体...
食疗;食材抗菌素
...革兰氏阴性菌有较强的杀菌作用,制霉菌素与真菌细胞膜中的类固醇结合,破坏细胞膜的结构。(3)干扰蛋白质的合成,通过抑制蛋白质生物合成抑制微生物生长的抗生素较多,如卡那霉素、链霉素等。(4)阻碍核酸的合成,...
四棱豆
...逐渐走入普通消费市场,受到人们青睐,成为蔬菜大家族中的新贵。四棱豆对冠心病、动脉硬化、脑血管硬化、习惯性流产、口腔炎症、泌尿系统炎症、眼疾等多种疾病均有良好的疗效。因此,有人称四棱豆为二十一世纪健康食...
生物学;食材维生素A 缺乏神经病
...精中毒所致吸收不良使膳食中胡萝卜素和维生素A在粪便中的丢失量增加。长期服用石蜡油可因维生素A脂溶性溶解使其缺乏,其他导泻剂使食物快速通过肠道,在肠道吸收减少,引起维生素A缺乏。诊断检查诊断:本病的诊断应调...
疾病;神经内科抗生素
...革兰氏阴性菌有较强的杀菌作用,制霉菌素与真菌细胞膜中的类固醇结合,破坏细胞膜的结构。(3)干扰蛋白质的合成,通过抑制蛋白质生物合成抑制微生物生长的抗生素较多,如卡那霉素、链霉素等。(4)阻碍核酸的合成,...
药学乙醇胺皂
...能溶于水和烃类溶剂。pH值在8左右。无腐蚀性。在硬水中有很好的泡沫作用。一般用作乳化剂和洗涤剂,例如乳化漆乳化剂、皮革软化剂、可溶性切削油、纤维防静电润滑剂、农药乳化剂、石油破乳化剂等等。三乙醇胺油酸皂或...
钙
...患肾结石的风险。钙的特性:钾-钙-钪镁钙在元素周期表中的位置钙是一种化学元素,它的化学符号是Ca,它的原子序数是20,是一种银白色的碱土金属,具有中等程度的软性。虽然在地壳的含量也很高,为地壳中第五丰富的元素...
营养学;矿物质;常量元素;生物学;人体必需的营养素;化验及医学检查芥末
...的食用量:每次少许芥末的营养价值:1.芥末的主要辣味成分是芥子油,其辣味强烈,可刺激唾液和胃液的分泌,有开胃的作用,能增强食欲;2.芥末有很强的解毒功能,能解鱼蟹之毒,故生食三文鱼等海鲜食品经常会配上芥末...
食品;食材鱼腹
...陷处;或于委中直下8寸处取穴。承山穴在足太阳膀胱经中的位置承山穴在小腿的位置承山穴在小腿的位置承山穴在小腿的位置(肌肉)承山穴在小腿的位置(骨骼、神经血管)承山穴的取法:俯卧位,下肢伸直,足趾挺而向上...
中医学;人体部位名;针灸学;经穴别名;腧穴学橄榄油
...防癌症:由于橄榄油中的脂肪酸有抗氧化物作用,并含有微量元素,因此它能防止某些癌变(乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌);6防辐射作用:橄榄油在被发现有增强防辐射的功能后,就被用来制作宇航员的食品;7优秀的...
药用辅料;溶剂;分散剂;食疗;食材;食品