混合奶

...食物如牛奶、米汤、豆浆、米粉、面粉、代乳粉、豆粉、鸡蛋、蔗糖、植物油、巧克力、可可粉、麦芽糖、葡萄糖、菜汁、肉汤、番茄汁、鲜果汁等。随着热能增加，可增添浓缩食物，如酪蛋白粉、蛋粉、鱼粉、肉粉、鸡粉等；...

胃痛·瘀阻胃络证

...，与牛血加500mL水同煲汤，调入食盐，佐餐食。4.田七炖鸡蛋：叁七末5克，鸡蛋2个，白糖适量，将鸡蛋打入碗中，加入叁七末和冰糖拌匀，隔水炖熟服食。适用于瘀血胃痛。关于胃痛：胃痛（gastralgia、stomachache）为病证名。是指...

枸杞叶

...圣济总录》枸杞羊肾粥）③治急性结膜炎:枸杞叶二两，鸡蛋一只。稍加调味，煮汤吃，每日一次。（广西《中草药新医疗法处方集》）④治跟涩痛，兼有翳者:枸杞叶二两，车前叶二两。上件药熟挼之，使汁欲出，又别取大桑叶...

鱼糕

...成。如制三色鱼糕，则将上述配料鱼糜分成三份。一份加鸡蛋清(6%)、红米粉(2.2%)、胡椒粉(适量)，制成红色并具辣味(也可不要辣味)；一份加鸡蛋黄(8%)配成黄色；一份为原有的本色(白色)。将上述红、黄、白3种不同颜色的鱼糜分...

地白草

...建民间草药》）③治眼睑炎：鲜冷毒草一两，煎服；或同鸡蛋一至二个煮食，一天一次。（《云南中草药选》）④治刀伤及打伤：白地黄瓜、柏树尖、牛筋条尖。共和生捣，敷患处。（《四川中药志》）⑤治蛇咬伤：鲜白地黄瓜...

白梅花

...痛，胸闷，食欲不振，梅核气。煎服：3～6g。2.治瘰疬。鸡蛋开一孔，入本品7朵，封口，蒸熟，去花食蛋，每日1枚，连服7日。化学成分：本品含挥发油，主要成分为苯甲醛、异丁香油酚、苯甲酸。《*辞典》·白梅花：出处：《...

肝虚雀目·肝血虚证

...喝汤，每日1次。2．猪肝羹：猪肝150g（细切，去筋膜），鸡蛋1只、豉汁适量，葱白1茎（去须，切片）。将猪肝和葱白与豉汁煮成羹状，九成熟时，打入鸡蛋，即可食用。3．仙人羊肝羹（《养老奉亲书》）：枸杞根50g洗净，放入...

溶菌酶

...故又称胞壁质酶，即N-乙酰胞壁质糖苷聚糖水解酶。现从鸡蛋清提取溶菌酶以及从霉菌中提取溶菌酶均已达工业化生产水平。对鸡蛋清溶菌酶的研究较详细，它是由129个氨基酸残基构成的一种碱性蛋白，分子量从1.5～1.8万，对热...

瑞香花

...水擂汁服。②治齿痛：白瑞香花或根皮二钱。水煎，打入鸡蛋二个（去壳整煮），俟蛋热，食蛋及汤。或用鲜瑞香花杵烂，含痛处。③治乳岩初起：鲜瑞香花，捣烂，加少许鸡蛋白同捣匀敷，一日换一次。（①方以下出《江西民...

西番莲

...誉为“百香果”，国外则称之为“果汁之王”。它果形如鸡蛋，果汁像蛋黄，所以又名鸡蛋果。营养价值：香气浓郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒脑，食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化。果实中含有多种维生素...