漠斑牙鲆
...音:mòbānyápíng漠斑牙鲆隶属鲽形目,鲆科,牙鲆属。该鱼原产于美国,分布于大西洋美国佛罗里达洲北部沿海和墨西哥湾沿海。其肉质鲜美、比日本牙鲆更为细腻滑爽和富有弹性,并具有杂食性、适盐范围广,经变态后的幼鱼...
食品;鱼澳洲宝石鲈
拼音:àozhōubǎoshílú澳洲宝石鲈属鲈形目鱼类,是澳大利亚久负盛名的淡水鱼,被认为是最好的垂钓和食用鱼。宝石鲈的生长速度较快,在适宜的水温条件下,其生长速度可达800克/12个月。环境适应性强,在水温10-38℃范围内均...
食品;鱼乔丹规律
...guīlǜ英文:Jordan‘srule乔丹规律是指栖息于冷水水域中的鱼类,比栖息于温暖水域中的同种鱼的脊椎骨数目多。脊椎骨数目多少并无明显的适应意义,此现象可能与低温条件下鱼类生长缓慢、性成熟时间较长、个体较大有关。
鱼;生物学弹涂鱼
...蚕豆大小的洞穴里,不时探出一个个两只眼睛高高突起的鱼脑袋,它们机警灵活,在没有水的滩涂上爬行、跳跃,有时还能爬到红树林的树枝上,这就是弹涂鱼,也叫跳鱼。大部分鱼类如果离开了水就会缺氧窒息而死。然而,弹...
生物学;鱼;食材花鲈
...uālú花鲈是鲈形目叉鲈尾科Percichthyidae鲈属的1种。又名鲈鱼,花寨。体延长,侧扁,背腹面皆钝圆;口大,倾斜;上颌骨后端扩大,伸达眼后缘下方;两颌牙细小,呈带状;犁骨和腭骨具绒毛牙;前鳃盖骨后缘具细锯齿,隅角处...
鱼;食材;生物学比目鱼
拼音:bǐmùyú比目鱼是本类鱼两眼同位头一侧,被认为需两鱼并肩而行,故又名比目鱼。有3亚目9科约118属538种。中国产3亚目8科50属134种。均为底层海鱼类,其分布与环境,如海流、水和水温等因素有密切关系。如沿赤道诸大洋...
鱼;生物学旗鱼
拼音:qíyú旗鱼是鲈形目旗鱼科旗鱼属的1种,又名芭蕉鱼。一般体长2000~3000毫米。为太平洋热带及亚热带大洋性鱼类。分布于印度尼西亚至太平洋中部诸岛,北至日本南部。中国产于南海诸岛、台湾海域、广东、福建、浙江、...
鱼;生物学爆火鱼
拼音:bàohuǒyú生活在大洋洲所罗门群岛海域的爆火鱼,以“爆火星”而闻名。每当它们成群结队穿梭遨游时,它们的身躯便相互碰撞和摩擦,“嚓、嚓”地爆出火花来,看上去就像正负电极相击时发出的电光。爆火鱼个体很小...
鱼;生物学鳙
...亚科鳙属的唯一种。又名花鲢,黑鲢,黄鲢,胖头,大头鱼。体侧扁;头大;眼小、侧下位;口大,端位,下颌向上倾斜;无须;鳃耙细密排列但不相连,有螺旋形的鳃上器;腹部仅在腹鳍基至肛门间有皮质腹梭;胸鳍长,末端...
鱼;生物学;食材鳡
拼音:gǎn鳡是鲤形目鲤科雅罗鱼亚科鳡属的1种。又名黄钻、黄颊鱼、鳏。大鱼体长可达2米,重约50千克。体长形,稍侧扁,腹圆;头长而尖;口大,下颌前端有1突起,与上颌的凹陷相吻合;眼小;无须;下咽齿3行;鳞小;侧线...
鱼;生物学;食材