火腿肠
...肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养,还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点,还适合加工成多种佳肴。火腿肠的选购1.火腿肠含一定量的防腐剂、添加剂,长期大量摄入对人体...
食材火腿
...富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和矿物质;3.火腿制作经冬历夏,经过发酵分解,各种营养成分更易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。火腿的选购云腿位列中国特...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材多种维生素
...他胡萝卜素。适应症:本品含有多种维生素、微量元素和矿物质,能改善体质,增加抵抗力,恢复健康活力。用于补充维生素和微量元素。用量用法:口服:每次1粒,每日1次。规格:片剂,咀嚼片,胶囊剂,口服溶液剂,颗粒...
蚬子
...使用提示每餐约30~50克蚬子的营养价值1.蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;2.蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。蚬子适合的人群一般人均可食用1.适宜目黄、湿...
食材鹅蛋
...蛋;脂肪含量高于其他蛋类,鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质,但质地较粗糙,草腥味较重,食味不及鸡鸭蛋。鹅蛋的食用量每天一个鹅蛋的营养价值1.鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等;2.鹅...
食疗;食材;食品酒中毒性周围神经病
...酒精饮料每克酒精产生7千卡热量,而酒中不含维生素、矿物质、氨基酸和其他营养成分。因此,酗酒者常表现出明显的营养缺乏。在营养代谢障碍的同时,乙醇的直接毒性作用也产生了进一步损害,因此,大多数病例可同时具...
神经内科;酒精中毒与神经系统疾病;疾病维生素C
...管通透性,加速血凝,增加对感染的抵抗力,参与解毒等多种功能,并有抗组胺作用及阻止致癌物质生成作用。维生素C在人体内的主要作用是:①防止坏血病:维生素C参与胶原蛋白的合成,维持毛细血管的弹性。缺乏维生素C可...
维生素类药;西药中毒;营养学;维生素;水溶性维生素;人体必需的营养素;生物学老年巨幼细胞性贫血
...因子复合物后,方可在回肠远端被吸收。应教育病人进食富含叶酸及维生素B12的食物,纠正偏食及不正确的烹调习惯。1996年2月美国食品管理局宣布,美国境内出售的大部分谷类主食都必须添加叶酸,以防止新生儿脊柱裂等先天...
疾病;老年病科薏米
...量每餐50-100克薏米的营养价值1.薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;2.经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,...
食疗;食材番茄汁
...中除含有丰富的维生素、碱性元素、纤维素、果胶外,还富含番茄红素,番茄红素是较强的抗氧化剂,可改善老年性黄斑病变。人体血浆中番茄红素的含量越高,癌症、冠心病的发病率就越低;2.番茄汁含有多种有机酸,有机酸...
食品;食材