黍米
...培。化学成份:去壳黍米含灰分2.86%,粗纤维6.25%,粗蛋白15.86%,淀粉59.65%。含油5.07%,其中脂肪酸,主为棕榈酸,以及廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等。蛋白质有清蛋白、球蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白等...
中医学;中药学;中药材生物元素
...碳元素存在于体内的有机物中。氮元素主要存在于组织的蛋白质和核酸中。磷以磷酸盐形式存在,少部分存在于核酸、磷脂和糖的磷酸酯中,硫的大部分存在于蛋白质中。钾主要存在于细胞内液中,而钠、氯主要存在于细胞外液...
康彼申
...使大豆类原料的细胞膜膨胀软化破坏,使包藏在细胞中的蛋白质和碳水化合物释放,这样既可提高酱油浓度,改善酱油质量,又可缩短生产周期,提高生产率,并且使其各项主要指标提高3%。饮料加工日本有专利报道,用纤维...
氮循环
拼音:dànxúnhuán氮循环氮是蛋白质的基本组成元素之一(有关蛋白质的知识见第9章)。所有生物体均含有蛋白质,所以氮的循环涉及到生物圈的全部领域。氮是地球上极为丰富的一种元素,在大气中约占78%。氮在空气中含量虽高...
生态学类病毒
...些高等植物的非细胞形态病原体。作用类似病毒,但没有蛋白质外壳,是一类较小的核糖核酸(RNA)分子。1971年首先在患马铃薯纺锤块茎病的病薯中发现。这种病原体对RNA酶极为敏感而不被蛋白酶或脱氧核糖核酸(DNA)酶破坏...
生物学亚硝酸盐中毒
...水、蒸锅水后,亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,因而失去携氧能力而引起组织缺氧。亚硝酸盐主要为亚硝酸钠(钾),来源较多,如不新鲜叶菜、未腌透咸菜;苦井水、肉制品加工中的发色剂...
窒息性化合物;化学物中毒;疾病;化学、物理因素所致疾病;植物毒中毒纤维素酶
...使大豆类原料的细胞膜膨胀软化破坏,使包藏在细胞中的蛋白质和碳水化合物释放,这样既可提高酱油浓度,改善酱油质量,又可缩短生产周期,提高生产率,并且使其各项主要指标提高3%。饮料加工日本有专利报道,用纤维...
消化系统药物;助消化药物;药物马铃薯X病毒属
...框可能为2.1kb的亚基因组RNA,编码25kDa、12kDa和8kDa非结构蛋白,这些蛋白与病毒在相邻细胞之间的运动有关,但25kD蛋白的氨基酸序列组成与解旋酶相似。靠近3’端的0.9kb亚基因组RNA编码25kDa外壳蛋白。本属的一些病毒,如木薯普...
生物学;病毒受精
...活卵内的mRNA、rRNA等遗传信息,合成出胚胎发育所需要的蛋白质。研究简史1875年德国生物学家O.赫特维希首先在海胆上发现从精子入卵至雌雄两原核融合的受精过程,胚胎学上争论200余年的唯卵和唯精学说,至此才得到合乎事...
生物学;产科;产科生理RNAi
...源序列互补结合,会导致mRNA失去功能,即不能翻译产生蛋白质,也就是使基因“沉默”了。RNAi的研究历史RNAi现象早在1993年就有报道:将产生紫色素的基因转入开紫花的矮牵牛中,希望得到紫色更深的花,可是事与愿违,非但...
生物学