39.5要素膳的性质
...脱色及补加L-色氨酸,并采用精制的淀粉水解物(葡萄糖低聚糖),颜色可降低。不过成本有所提高。轻度Maillard反应的产物对营养疗效无大影响。 (2)溶解度要素膳的溶解度决定于组成物质。含可溶性盐类、氨基酸混合物...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学银耳孢子碱提多糖的提取、分离及其结构分析
...有酸性杂多糖、中性杂多糖、胞壁多糖、胞外多糖和酸性低聚糖5种。银耳孢子发酵物的成分与银耳子实体的成分有较大的区别,对银耳孢子发酵物水溶性组分的研究文献报道较多,但对银耳孢子发酵物的碱提取物尚未进行研究...
合作平台;在线期刊;中华医药杂志;2005年第5卷第6期;论著天然免疫激活剂开发指向植物及其提取物
...与治疗,如香菇多糖、猪苓多糖、桑耳多糖等。 ——低聚糖类物质 低聚糖保健作用的发现被誉为是20世纪医学重大发现之一。国外厂商已开发上市了多只低聚糖类保健产品。科学研究表明,低聚糖本身对人体免疫系统无...
药品天地;专业药学;药学研究《产业技术情报》第12期发布会在京召开
...等各方人士的关注和好评。本期发布会主要围绕着“低聚糖医药应用和“大规模基因测序与个性化医疗两大主题展开,来自学界和企业的多位专家代表参加了此次发布活动。低聚糖又称寡糖或寡聚糖。作为一种高效益生元...
医药经济;生物技术;技术要闻让农作物抗病“自己战胜自己”
...大学生命科学学院联合承担的国家863计划课题“复合氨基低聚糖农作物抗病增产剂研究开发及中试推广”顺利地通过了国家验收。同年12月,在山东省科委组织下,由洪德元院士等16位专家组成的鉴定委员会对该课题成果进行了...
医药经济;生物技术;技术要闻4.3碳水化物的生理功用
...腹胀、腹痛、腹泻。如选平均分子量是葡萄糖5倍的麦芽低聚糖,则25%时等渗,不会产生上述高渗性副作用。这种低聚糖很容易消化吸收。 周围静脉输液时,渗透压不能高于500mOsm·kg-1水,否则会引起血栓性静脉炎。10%葡萄糖...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学锯蛋白疾病与阿尔茨海默氏症的联系
认为可溶性淀粉状-β肽低聚物在阿尔茨海默氏症中起中心作用的假说已被很多人接受,但尚没有关于Aβ低聚物影响神经元的机制基础的介绍。来自几个方面的证据表明,对神经元上的可溶性Aβ低聚物来说,存在一种高亲和力细胞...
行业资讯;临床快报;神经科大连化物所生物质能源研究取得新进展
...究组(1816组)在生物质能源研究中,首次实现葡萄糖和木糖同步利用生产油脂。这一重要研究成果于近日正式发表在BiotechnologyforBiofuels(Huetal.,BiotechnologyforBiofuels,2011,4:25)上。生物质主要由纤维素、半纤维素和木质素组成,其...
医药经济;生物技术;生物能源秸秆有望在汉制出酒精
...式,重新构建出一种独创的新型单胞菌。这种菌,可以在木糖和葡萄糖中发酵,高效制作出乙醇。 汪浩勇介绍,在水稻、玉米和小麦等各种农作物秸秆,以及树枝中,均含有大量的木糖和葡萄糖。其中,木糖占30%、葡萄糖占...
医药经济;生物技术;技术要闻东莞中食营科建设投资7.5亿打造“中国肽谷”
...肽产业化研发部。功能肽产业化研发部主要致力于食源性低聚肽的产业化开发、相关工程设计和肽产品的应用,先后牵头制定了大豆肽粉行业标准、海洋鱼低聚肽粉行业标准和国家标准。据悉,肽是分子结构介于氨基酸和蛋白质...
医药经济;生物技术;技术要闻