细胞分步分离法
...械破碎。这就是细胞匀浆化(cellhom-ogenization),而破碎物为细胞匀浆。然后利用匀浆各组分的大小、形状、密度等的不同来将其分离。这里有阶段性的对材料作用以不同的离心力来进行分离的差速离心法(differentialcentrifugation...
生物学酶活力
...应的速度。酶促反应速度可用单位时间内、单位体积中底物的减少量或产物的增加量来表示。在一般的酶促反应体系中,底物往往是过量的,测定初速度时,底物减少量占总量的极少部分,不易准确检测,而产物则是从无到有,...
酶活性
...应的速度。酶促反应速度可用单位时间内、单位体积中底物的减少量或产物的增加量来表示。在一般的酶促反应体系中,底物往往是过量的,测定初速度时,底物减少量占总量的极少部分,不易准确检测,而产物则是从无到有,...
痘疮病
...表出现乳白色斑点,以后变厚、增大,形成表皮的“增生物”。色泽由乳白色逐渐转变为石蜡状,长到一定程度后自行脱落,但又会重新长出。当“增生物”数量不多时,对病鱼无多大危害。如蔓延到鱼体的大部分,就严重影响...
鱼的疾病;疾病小白鼠竖尾试验
...三组,一组对照给生理盐水,另两组分别给吗啡和受试药物,继续并逐渐加大用药剂量,小白鼠出现明显的竖尾反应,然后给予丙烯吗啡,再分别注射吗啡和受试药物。吗啡坚尾反应消失,行为与对照组相似。如受试药物表现与...
零级动力学
...收均为饱和过程。不同于一级动力学过程,反应速率与底物浓度成正比,而零级动力学反应速率与底物浓度无关。如苯妥英钠、水杨酸、双香豆素的代谢。药物剂量和浓度间无固定关系,血浓并不因增加剂量而增加,随着酶系统...
土壤钼
拼音:tǔrǎngmù土壤钼土壤中的钼来自含钼矿物,而主要含钼矿物是辉钼矿。含钼矿物经过风化后,钼则以钼酸离子(MoO42-或HMoO4-)的形态进入溶液。土壤中的钼从目前资料可区分成四部分:(1)水溶态钼。包括可溶态的钼酸盐...
胀罐
...一个重要标志。罐头发生胀罐,有三种不同形式与原因。物理性胀罐主要是罐内食品装得太多,捶气不足,杀菌时降压速度太快,气温和气压变化影响罐内真空度的原因,搬动产生严重的碰撞或变形而引起。这些胀罐使罐头外形...
搅打果酱
拼音:jiǎodǎguǒjiàng在果酱中添加小麦蛋白分解物及泡沫稳定剂,制成搅打果酱。这种果酱在使用时,只要轻轻搅打,即可增量,呈软乳脂状。水果中多含酸和果胶,只需加砂糖和水,加热后即可凝胶化。有时可根据不同的水果...
荧光偏振免疫测定
...nmiǎnyìcèdìng英文:floutescencepolarizationimmunoassay,FPIA荧光物质经单一平面的偏振光蓝光(波长485nm)照射后,可吸收光能跃入激发态;在恢复至基态时,释放能量并发出单一平面的偏振荧光(波长525nm)。偏振荧光的强度与荧光物...