饮料
...nliào饮料是指以水为基本原料,由不同的配方和制造工艺生产出来,供人们直接饮用的液体食品。饮料除提供水分外,由于在不同品种的饮料中含有不等量的糖、酸、乳以及各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分,因此有一定...
食品有机蔬菜
拼音:yǒujīshūcài有机蔬菜指在蔬菜生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、除草剂和生长调节剂等物质,以及基因工程生物及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植平衡,维...
食品甜菜红
...味粉、果子露、汽水、糖果、配制酒等,其使用量按正常生产需要而定。
食品添加剂食品污染物
...:FoodContaminants食品污染物指不是有意加入食品中,而是在生产(包括谷物栽培、动物饲养和兽药使用)、制造、加工、调制、处理、填充、包装、运输和包藏等过程中,或是由于环境污染带入食品中的任何物质。
食品安全水分代谢
...现象,严重时可引起叶、花、果的脱落,甚至死亡。农业生产上通过各种合理管理措施(如灌溉、蹲苗等),来调节和维持作物的水分平衡。
生物学白蜡树
...白蜡树的用途白蜡树为中国重要经济树种。放养白蜡虫可生产中国传统出口商品虫白蜡,萌条可编筐篮。树皮中药称作“秦皮”,有消炎、清热之效。白蜡属其他种材质优良,坚实致密,力学强度大,有弹性,耐水湿,为重要用...
生物学豌豆尖
...嫩,水分含量高,需密封保存。2.大多数豌豆品种可用于生产豌豆苗,利用较多的是青豌豆、山西小灰豌豆等品种。豌豆尖适合的人群一般人群均可食用尤其适用于热性体质的人食用。豌豆尖的食疗功效豌豆尖味甘、性寒、凉;...
食疗;食材;生物学蔗糖聚酯
...其中R为8-22碳链长度的脂肪酸)分子量:2400-2800蔗糖聚酯生产工艺简述:大豆油经精炼、氢化,与甲醇反应生成甲酯,甲酯和蔗糖在一定条件下再发生反应,生成蔗糖聚酯粗品;然后经精炼、水洗涤、干燥、蒸发等过程精制而成...
新资源食品磷脂酰丝氨酸
...源大豆主要成分结构式磷脂酰丝氨酸结构式分子量750-850生产工艺简述以大豆卵磷脂和L-丝氨酸为原料,采用磷脂酶转化反应后,纯化浓缩,再经过二次纯化,干燥后包装制得。食用量≤600毫克/天质量要求性状淡黄色粉末磷脂酰...
新资源食品鲆
...,广泛分布于热带或温带的海洋中。我国沿海各地也多有生产。主要可供作鲜食或制成罐头及咸干制品。鱼肝可提制鱼肝油。特别是牙鲆品种是我国黄海及渤海的名贵鱼类,和比目鱼的其他品种一样是季节迎时风味名菜佳肴。鲆...
食疗;食材