空心菜
...要绿叶菜之一。属旋花科,一年生蔬菜,其叶及蔓茎可供食用。空心菜茎中空,叶直生,叶长心脏形,叶柄长,色绿,质柔嫩。原产我国,主要分布在长江以南地区,产于春末至秋末。空心菜的品质要求:以叶大、色绿、柔嫩者...
食疗;食材咖喱
...。在东南亚许多国家中,咖喱是必备的重要调料。咖喱的食用量:每次约20克咖喱的营养价值:1.咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕...
食品;食材丁香柿蒂散
...香柿蒂散同名方剂约有七首,其组成为丁香6g、柿蒂9g、人参3g、生姜6g,具有温中益气、降逆止呃之功效。主治虚寒呃逆。《中医方剂双解与临床》方之丁香柿蒂散:该方剂中丁香对膈神经的麻醉作用,以及柿蒂等对膈肌运动的...
中医学;方剂;中药学;理气剂;降气剂;方剂学蛤蜊
...泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降;3.人们在食用蛤蜊和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。蛤蜊的选购1.不要食用未熟透的贝类,以免传染上肝炎等疾病;2.贝类中的泥肠不...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材黄精炖鲤鱼
...用于神经衰弱、性生活过度引起的疲劳。较适宜秋季养生食用。原料:黄精15~20克,鲤鱼1条(500~700克),葱段与葱花、姜丝、花椒、清汤、精盐、酱油、香莱末各适量。做法:1.将黄精洗净切成碎块。2.鳝鱼去鳃、内脏洗净,...
食疗;养生菜决明汤
...ngtāng《圣济总录》卷一○五:决明汤:处方:石决明1两,人参1两,芎藭1两,细辛(去苗叶)1两,五味子1两,赤茯苓(去黑皮)2两。制法:上为粗末。功能主治:血灌瞳仁。用法用量:每服5钱匕,水1盏半,煎至7分,去滓,食...
中医学;方剂学;方剂红小豆
...4例。总有效率为92%。治疗妊娠水肿:用赤小豆50g,熬汤食用,每日2~3次,同时低盐、高蛋白质、高维生素饮食。共治疗20例,3d以内治愈达12例,5d以内治愈18例。1星期内治愈19例,有效率100%。治疗急性腮腺炎:用赤小豆70粒,...
食疗;中医学;中药材;利水消肿;中药学;解毒消痈;利湿退黄;食材;谷部;菽豆类按照传统既是食品又是中药材的物质目录管理规定
...目录的物质应当符合下列要求:(一)有传统上作为食品食用的习惯;(二)已经列入《中国药典》;(三)安全性评估未发现食品安全问题;(四)符合中药材资源保护、野生动植物保护、生态保护等相关法律法规规定。第六...
法规文件;药食同源白术汤
...痛欲死。《圣济总录》卷十九方之白术汤:组成:白术、人参、荜澄茄各一两,煨诃子(去核)二两,丁香、草豆蔻、黄芪、炮附子、茯苓、炒麦芽、沉香、陈皮、木香各三分,炒枳实、炙甘草各半两。白术1两,人参1两,荜澄...
中医学;中药学;方剂;方剂学尿血·阴虚火旺证
...止血。饮食疗法:推荐食材:尿血·阴虚火旺证患者建议食用山药、山茱萸、杜仲、肉苁蓉、鸭肉、鲳鱼、黑豆、百合、海参等。推荐食疗方:1.杜仲腰花汤(《中国食疗大全》):杜仲25g,猪腰一副,肉苁蓉15g,猪腰洗净剖开...
中医内科学;中医证名;中医学;中医诊断学;血证;尿血