矛尾鱼
...头大,口宽,牙齿锐利。颅骨具特殊的颅间关节。在头下下颌间有1对很大的喉板。躯体覆盖大而薄的椭圆形圆鳞,鳞片露出部分具很多小嵴或疣突,因而体表粗糙,体后部和鳍基部鳞较小。侧线完全。背鳍2个:第一背鳍鳍条强度骨...
鱼;生物学金色小沙丁鱼
...宽。眼中等大;脂膜发达,覆盖着眼的大半。口小,上、下颌等长,腭骨和舌上有细牙。鳃孔大。有假鳃。体被近似六角形的圆鳞,纵列鳞46~49。无侧线。背鳍条17~18;臀鳍条16~19,其最后两个鳍条显著较长;尾鳍深叉形,尾...
鱼;生物学真鲨
...唇褶不发达。牙宽扁,亚三角形;上颌牙边缘具细锯齿;下颌牙边缘光滑或具细锯齿。鳃孔中大,最后2个位于胸鳍基底上方。背鳍2个,无硬棘;第一背鳍大,位于体腔上方,靠近胸鳍;第二背鳍等于、小于或大于臀鳍,起点对...
鱼;生物学射水鲈
...而得名。体高而侧扁。头呈三角形。眼大。口大,三角形,下颌突出,并能伸出。背鳍Ⅳ-11~12,位于体后部,鳍棘强,臀鳍Ⅲ-15~17。背鳍的鳍条明显短于臀鳍的鳍条。体背部绿褐色,体侧银蓝色,沿中部有纵列4个褐横斑。鳃盖上缘具1...
鱼;生物学旗鱼
...,近于平直;前颌骨与鼻骨向前延长形成枪状吻部,长于下颌,上颌骨向后伸达眼后缘下方。体被针状鳞。侧线完全,在胸鳍上方渐向下弯曲后作直线延伸至尾部。尾柄两侧各具2个隆起脊。第一背鳍长而高,呈帆状,始于后头部...
鱼;生物学明太鱼
...9~4.8倍。眼侧上位。眼间隔小于眼径。口大,前位,斜形。下颌前端较上颌长。下颏须约等于瞳孔的1/2。鳃膜条骨7块。头体有小圆鳞。侧线前部侧上位,到第二背鳍降为侧中位且呈断续状态。背鳍12~14,12~18,20~21;臀鳍19~23,21...
鱼;食材;生物学蝠鲼
...;口宽大,前位或下位;牙细而多,近铺石状排列;上、下颌具牙带,或上颌无牙;鼻孔恰位于口前两侧,出水孔开口于口隅;喷水孔较小,三角形,位于眼后,距眼有一相当距离;鳃孔宽大;腰带深弧形,正中延长尖突。卵胎生...
鱼;生物学;食材鮊
...腹鳍至肛门具腹棱;无须;口中等大,口裂斜或近垂直,下颌多少突出;鳞中等大,侧线完全;背鳍具硬刺;臀鳍长,分枝鳍条17~30根;下咽齿3行;鳔2或3室;体银灰色,有些种类的鳍呈红色。分布于黑龙江到珠江及海南省诸...
鱼;生物学;食材鲢
...名白鲢,边鱼,□。体侧扁;眼小,侧下位;口宽,端位,下颌略向上方倾斜;无须;鳃耙细密,互相交织连成多孔的筛片状;有螺形的鳃上器;皮质腹棱自胸鳍基间到肛门;胸鳍末端仅伸至腹鳍起点或稍后;体呈银白色,各鳍灰...
鱼;生物学;食材鳙
...,大头鱼。体侧扁;头大;眼小、侧下位;口大,端位,下颌向上倾斜;无须;鳃耙细密排列但不相连,有螺旋形的鳃上器;腹部仅在腹鳍基至肛门间有皮质腹梭;胸鳍长,末端远超过腹鳍基部;背部及两侧上半部微黑,腹部白...
鱼;生物学;食材