郁金粉
...īnfěn郁金粉又名姜黄粉。主要成分:含姜黄素约1%~5%、精油月1%~5%、非挥发性油约2.4%、淀粉50%、粗纤维约5%、水分约16%及水芹烯、桉树脑、冰片、辛酸、姜黄酮等。性状:黄棕色至深黄棕色粉末,有特殊香味。含黄色糊化淀粉、...
辣椒橙色素
...椒橙和辣椒红的混合物。性质与指标:辣椒橙色素为红色油状或膏状液体,无辣味、异味。易溶于植物油、乙醚、乙酸乙酯,不溶于水。热稳定性好,在270℃时色泽仍稳定。LD5017g/kg(小鼠,口服)。来源:辣椒橙色素以茄科植...
辣椒橙
...椒橙和辣椒红的混合物。性质与指标:辣椒橙色素为红色油状或膏状液体,无辣味、异味。易溶于植物油、乙醚、乙酸乙酯,不溶于水。热稳定性好,在270℃时色泽仍稳定。LD5017g/kg(小鼠,口服)。来源:辣椒橙色素以茄科植...
食品添加剂苏木藻色素
...要成分为虾青素。性质与指标:苏木藻色素为深红色黏稠油状物。溶于乙醇、油脂,不溶于水。油脂溶液呈橙红色。耐热性好,耐光性差,随PH的改变无变化。来源:苏木藻色素由苏木藻(Haematococcus)的全藻干燥粉碎后,用二氧...
南瓜黄
...PumpkinYellowPigment南瓜黄为天然黄色着色剂,可用于人造奶油、冰淇淋、冰棍、果汁、饼干等的着色。异名:南瓜黄色素;南瓜果肉色素;PumpkinFleshPigment成分:南瓜黄的主要成分为胡萝卜素类色素,主要为β-胡萝卜素(16.84%),...
合成润滑剂
...丙烯)、酯类和聚酯类(如脂肪族和芳香族二酸酯)、硅油类(如二甲基硅油、苯甲基硅油)、氟代烃类(如聚氯三氟乙烯油)等。一般比天然润滑剂具有较优的性能。如高的热稳定性和化学稳定性、低凝固点等。但性质相差较...
苯并(a)蒽
...:大肠杆菌10μmol/L(MUREAV89,95,81)来源:本品存在于煤焦油、煤焦油沥青、杂酚油中,炼焦、各种烧煤烟道气、汽车发动机排气以及碳水化合物、氨基酸和酯肪酸在700℃热解均有苯并(a)蒽存在。实验室监测方法:高效液相色谱...
润滑油
拼音:rùnhuáyóu英文:lubricatingoil;lubeoil润滑油又称机油,是油状液体的润滑剂的总称。用于机械的摩擦部分,起润滑、冷却、密封和防护等作用。根据来源有矿物性润滑油、植物性润滑油(如蓖麻油)和动物性润滑油(如鲸蜡...
液压油
拼音:yèyāyóu英文:hydraulicfludi;hydraulicoil液压油又称液压液。用作各类液压机械的传动介质。此外具有润滑、冷却和防锈作用。机床给进机构的调速、主轴传动,工程机械的提升机构和夹紧机构,汽车的制动、变速机构都需要...
脱水蓖麻油
拼音:tuōshuǐbìmáyóu英文:dehydratedcastoroil脱水蓖麻油又称脱水蓖麻子油,是将蓖麻油分子中蓖麻酸基的羟基与相邻的氢原子经脱水而成9:10,11:12-十八碳二烯酸基所得的干性油。碘值升高至140左右。乙酰值降低至14左右。性质与...