面粉
...标准粉、普通粉三类;(2)专用粉:专用粉是利用特殊品种小麦磨制而成的面粉;或根据使用目的的需要,在等级粉的基础上加入食用增白剂、食用膨松剂、食用香精及其他成分,混合均匀而制成的面粉。专用粉的种类多样,...
食疗;食材长双歧杆菌长亚种BB536
...inoftheIDF455/2012)的“在发酵食品中有技术必要性的微生物品种目录”。长双歧杆菌长亚种BB536(Bifidobacteriumlongumsubsp.longumBB536)从健康婴儿肠道中分离得到,该菌株已在美国、日本被批准用于婴幼儿食品。国内外开展的多项婴幼...
词条;新食品原料;长双歧杆菌;食品安全;生物学梨类果脯
...理原料以果形大、果心小、酸分偏多、褐变不显著的耐煮品种较好。一般待果实成熟后硬度较大时采收,按大小、成熟度分级,剔除病虫害果和腐烂果。去皮,对半切分,去心后浸于含0.1%氯化钙(或1.5%的石灰液)和0.2%-0.3%的亚硫酸钠混...
白粉病菌类
...利于白粉病的流行。白粉病菌类的防治主要采取选育抗病品种,改善栽培管理,做好病害流行预测和及时进行化学防治等综合措施。硫剂、托布津、多菌灵和粉锈宁等防治白粉病效果较佳。
生物学上海市食品安全条例
...管理制度。患有国务院卫生行政管理部门制定的相关规定中的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。从事直接入口食品工作的食品从业人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗。食品生产经营者应当严格...
法规文件蔬菜缺硼症
...,硼砂浓度为0.1~0.2%,每亩喷50公斤。喷施时期视蔬菜品种不同而异,例如茄果类蔬菜在定植前、催果期、盛果期喷洒为宜。绿叶菜类(芹菜、菠菜等)在苗期与旺盛生长期喷洒为好。
水稻条纹病毒
...15种植物。发病症状:同一毒源所致病害症状,可因水稻品种和接种龄期不同而有差异。三叶苗期接种,大部分产生典型的“假枯心”症状,表现在心叶褪绿,捻转,并作弧圈状下垂,称卷叶型,分蘖始期接种,部分呈卷叶型,...
生物学;病毒L-蛋氨酰基甘氨酸盐酸盐
...料,2014年3月12日国家卫生计生委批准其为食品添加剂新品种。中文名称:L-蛋氨酰基甘氨酸盐酸盐英文名称:L-Methionylglycine﹒HCl功能:食品用香料质量规格要求:生产工艺:由蛋氨酸和甘氨酸缩合,结晶,干燥制得的食品用香料...
食品添加剂2,5-二硫杂己烷
...布014年第9号公告,批准2,5-二硫杂己烷为食品添加剂新品种,可用作食品用香料。中文名称:2,5-二硫杂己烷英文名称:2,5-Dithiahexane功能:食品用香料生产工艺:由1,2-二溴乙烷和甲基硫化钠反应,冷却后分离有机相,减压蒸...
食品添加剂苯甲酸类除草剂
...理上以清除毒物、对症治疗为主。苯甲酸类除草剂的主要品种:麦草畏:麦草畏又名百草敌,化学名称为2-甲氧基-3,6-二氯苯甲酸。纯品为白色晶体。48%麦草畏水剂为琥珀色溶液。难溶于水,溶于乙醇、异丙醇、丙酮、甲苯、二...
苯甲酸类除草剂;急性中毒;农药;除草剂