行为治疗矫正婴幼儿偏食挑食的体会
... 1.2诊断标准两组患儿均为拒绝或勉强进食少量某一基本食物达1个月以上,并排除了引起偏食、挑食的器质性疾病。 1.3治疗方法常规治疗组,采用补锌、开胃助消化药物;行为治疗组,采用与成人同桌进餐、父母示范、逐...
医源资料库;在线期刊;中华现代儿科学杂志;2005年第2卷第9期Science:血细胞类型决定是否食物过敏
...能是致命的。最近一项研究揭示了为什么有的小孩子会得食物过敏症状:刚出生时,他们的血液中就具有大量能够引发超敏反应的细胞。过去一段时间内,对差不多6百万食物过敏儿童的大量研究发现:食物过敏症状其实从很早...
医药经济;生物技术;技术要闻科学家揭示人类为何对食物偏好各异
科学家正在逐渐了解为何人们喜欢一些类型的食物却讨厌另一些类型的食物。图片来源:DANWILTON/ISTOCKPHOTO■本报见习记者张冬冬几年前,丹麦食品科学家PerMoller在美国吃到了一种有名的巧克力棒。“它尝起来非常恶心,像是...
医药经济;生物技术;技术要闻一起副溶血弧菌致食物中毒分析
【关键词】副溶血弧菌;食物中毒;卫生意识2007年7月,某培训基地食堂发生一起学员食物中毒事件,有28人相继出现腹痛、腹泻等症状而住院,经疾病预防控制中心实验室检验,确认为副溶血弧菌感染引起的食物中毒。现将情...
医源资料库;在线期刊;中华现代临床医学杂志;2009年第7卷第1期42 膳食调查--42.1膳食调查是营养调查的基础
...了解存在的主要问题,研究其对于人民健康以及常所吃的食物种类和数量,再根据食物成分表计算出每人每日各种营养素的平均摄入量,根据目前营养学知识和体格测量、临床体征检查和营养状况的实验室检验等结果,评定其膳...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学食物在胃肠内是怎样消化的?
食物的消化是从口腔开始的,食物在口腔内以机械性消化(食物被磨碎)为主,因为食物在口腔内停留时间很短,故口腔内的消化作用不大。 食物从食道进入胃后,即受到胃壁肌肉的机械性消化和胃液的化学性消化作用,此时...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;便秘防治285问什么是食物的“消化”和“吸收”?
食物的消化和吸收需要通过消化系统各个器官的协调合作来完成的。 我们日常所吃的食物中的营养成分,主要包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素、无机盐和水,除了维生素、无机盐和水可直接吸收外,蛋白质、脂肪和糖类都...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;便秘防治285问食疗在治疗疾病中的几个基本观点是什么?
中医学认为食物和药物为同一来源,二者皆属于天然产品,食物和药物具有同一的形、色、气、味、质等特征。因此,中医单纯使用食物或食物与药物相结合进行营养保健,或治疗、康复的情况是十分普遍的。 首先,必须明...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;肝炎肝硬化防治454问膳食纤维能防癌吗,可供食用的食物纤维有哪些?
食物纤维是植物性食物中含有的一些不能为人体所消化分解的物质,它们不能被机体吸收进入新陈代谢,但却是维持身体健康所必需的。这类物质主要包括纤维素、半纤维素、木质素、果胶等。营养学上统称之为“膳食纤维”,...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;癌症防治300问中医体质观及其进补方法
...有“热的症状,有发热但多为低热,舌苔干燥。选用食物特性这种体质的病人食补时应选用补阴力较强的食物,此类食物性多甘凉滋润,可以养阴生津。代表食物有甲鱼、山药以及各种蔬菜水果等。阳虚体质。主要是由于人...
中医中药;自我保健