安全散
拼音:ānquánsǎn【处方】人参(去芦)1钱(焙),白术(炒)1两,白附子(炮)1两,南星(姜汁1碗煮干切片,炒)1两,天麻(炮)1两,辰砂(别研)1两,当归(焙,去芦)1两,乳香(别研)1两,没药(别研)1两,吊藤(...
方剂学;方剂实验室生物安全手册
拼音:shíyànshìshēngwùānquánshǒucè世卫组织在1983年出版了《实验室生物手册》第1版。20多年来,已经有许多国家利用该手册提供的专家指导,制定了生物安全操作规范。该手册的第2版于1993年出版。该手册的第3版在下列几个方...
法规文件呼吸机安全管理
拼音:hūxījīānquánguǎnlǐ英文:safetymanagementforlungventilator[WS/T655—2019呼吸机安全管理]呼吸机安全管理(safetymanagementforlungventilator)是指以保证病人安全为目的、以确保医疗机构所使用的治疗呼吸机达到一定质量水平为目标,运...
词条;医疗机构管理故障安全设计
拼音:gùzhàngānquánshèjì英文:fail-safedesign[GBZ115—2023低能射线装置放射防护标准]故障安全设计(fail-safedesign)是指所有实际预期的指示器或安全部件故障时,依然可以保证减少人员照射的设计。
词条;职业卫生食品采样留检制度
拼音:shípǐncǎiyàngliújiǎnzhìdù1.每份菜肴烹调完毕后,必须实行食品留验制度。2.留取方法。在当餐发出食品之前,营养师用消毒过的勺或叉,直接从锅或大容器中取出,装在经过消毒的容器内,品种不同的标本应分别放置...
食品制备的卫生要求
拼音:shípǐnzhìbèidewèishēngyàoqiú1.肉类、鱼类、蔬菜等处理,应在各专用水池内与砧板上进行,并用专用的刀和板。生食品和熟食品要严格分开处理,使用专用的桌、板、刀和盛具,并标以明显标志。2.各种副食品原料应清...
食品的滋味
拼音:shípǐndezīwèi食品的滋味因为食品中的可溶性物质溶于唾液或液态食品直接刺激舌面的味觉神经,才发生味觉。当对某中食品的滋味发生好感时,则各种消化液分泌旺盛而食欲增加。味觉神经在舌面的分布并不均匀。舌的...
健康食品
拼音:jiànkāngshípǐn直至现时为止,香港或其它西方国家如美国和澳洲在法律上并没有对健康食品下定义,而台湾就把健康食品定义为「提供特殊营养素或具有特定之保健功效,特别加以标示或广告,而非以治疗矫正人类疾病为...
食品速冻食品
拼音:sùdòngshípǐn速冻食品是在零下25度以下迅速冻结,然后在零下18度或更低温度条件下贮藏运输,长期保存的一种新兴食品。由于其加工的原料均为新鲜食品,采用先进的设备,且加工有严格的工艺条件,速冻形成的冰品小...
食品无公害食品
拼音:wúgōnghàishípǐn无公害食品的含义是指产地环境、生产过程和产品安全符合无公害食品标准和生产技术规程(规范)的要求,经专门机构认定,许可使用无公害食品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。无公害食品在...
食品