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鲶鱼
...鲶鱼使用提示每次约100克鲶鱼的营养价值鲇鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。鲶鱼适合的人群一般人群均能食用1.老、幼、产后妇女及消化功能不佳的人最为适用；适宜体弱虚损...
食疗；食材 -
通心粉
...每餐100克左右通心粉的营养价值通心粉的主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等，添加辅料的通心粉，营养成分随辅料的品种和配比而异，通心粉易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。通心粉适合的人...
食疗；食材；食品 -
榆黄蘑
...约15克榆黄蘑的营养价值榆黄蘑味道鲜美，营养丰富，含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分，其中氨基酸含量尤为丰富，且必需氨基酸含量高，属高营养、低热量食品。榆黄蘑适合的人群一般人群均可食用，尤其适合高血...
食疗；食材 -
烙饼
...蛋、芝麻、青椒、小葱等，主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等，营养充足而丰富。面粉常用的加工方法有蒸、煮、炸、烙、烤等，制作方法不同，营养素损失程度也不同。烙饼的营养素损失较少。烙饼适合的人群一般...
食品 -
面条
...美殊常”的面片。面条的营养价值面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。面条适合的人群一般人皆可食用，病湿热者忌食面条。面条的食疗作...
食疗；食材 -
芋头
...布：我国南方及华北各省，均有栽培。化学成份：块茎含蛋白质1.75～2.3％、淀粉69.6～73.7％、灰分1.17～1.68％、脂类0.47～0.68％、钙0.059～0.169％、磷0.113一O.274％、铁0.0042～0.0050％，维生素C和A的含量甚少，但含维生紊B、B2（即核...
中医学；中药学；中药材；中药中毒；化痰；消肿散结；软坚散结；食疗；食材 -
黑米
...的美誉。黑米的食用量每餐50克黑米的营养价值1.黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富；2.黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等...
食疗；食材；食品 -
大豆
...0克大豆的营养价值1.增强机体免疫功能：大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力；2.防止血管硬化：黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏...
食疗；食材 -
鸭蛋
...dàn概述鸭蛋Duckegg，营养丰富，可与鸡蛋媲美，鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。吃起来较鸡蛋油润，而且鸭蛋一般都产在比较脏的地方，所以可能引致有害细菌。但...
食疗；食材 -
大白菜(青口)
...毒素，既能治疗便秘。大白菜味美清爽，开胃健脾，含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，常食有助于增强机体免疫功能，对减肥健美也有帮助。大白菜中的有效成分能降低人体胆固醇水平，增加血管弹性，常...
食疗；食材