糖浆广柑
...换水。煮后洗净,切成厚为8毫米薄片,除去端部果片及果核。3.浓缩:浓缩前先把薄片浸入浓度为25%的糖水内,在室温下浸渍25小时,然后再进行五次煮沸浸渍。第一次煮沸10分钟,浸渍18~20小时;第二次煮沸10分钟,浸渍5~6...
荔枝干
...品检验方法与日晒法相同。由于果实的肉厚、水分含量、果核大小不同,未加整理的果干会有扁枝与圆枝之分,扁枝比圆枝价格高,因此有些地方在果实半干时将圆枝用手压扁,但不能压破。荔枝干包装待果实冷却至常温便可装...
咽部异物
...食不慎,将未嚼碎的食物或混杂在食物中的鱼刺、肉骨、果核等咽下所致。2.儿童嬉戏,将小玩具、硬币等放入口内,哭、笑、跌倒时异物坠入喉咽部。3.老年人咽部感觉较差,牙齿脱落,咀嚼不充分,易发生此病。4.精神病患者...
疾病芒果果皮丹
...皮厚而硬的芒果多用不锈钢刀人工削皮,并切下肉块去除果核。成熟度较高的芒果,果皮相对容易撕开,多用人工直接撕皮,或根据芒果品种和成熟度,用85-100℃热水烫漂0.5-2分钟,然后速冷并进行手工撕皮,也可在蒸汽烫漂...
盐肤木皮
...,略压扁,径约4-5mm,被具节柔毛和腺毛,成熟时红色,果核径3-4mm。花期8-9月,果期10月。生境分布:生态环境:生于海拔350-2300m的石灰山灌丛、疏林中。资源分布:分布于全国各地(除去新疆、青海外)。性味:酸;微寒功能...
中医学;中药学;中药材盐肤木根皮
...,略压扁,径约4-5mm,被具节柔毛和腺毛,成熟时红色,果核径3-4mm。花期8-9月,果期10月。生境分布:生态环境:生于海拔350-2300m的石灰山灌丛、疏林中。资源分布:分布于全国各地(除新疆、青海外)。性味:酸;咸;凉功能...
中医学;中药学;中药材山楂脯
...艳的果实为原料,洗净、沥水,用捅籽器将花萼、果梗和果核清除干净;2.取4/5的白糖加水,调制成40度的糖液,倒入不锈钢锅内,放入处理好的山楂,煮沸30分钟,将剩余的白糖分2次加入(每次间隔20分钟左右),煮至山楂被浓糖...
食疗;食材枇杷
...,可治疗各种呕吐呃逆。枇杷的食用建议每次10~30克其果核中含有苦杏仁甙,有毒,所以千万不要误食,以免危害健康及生命。枇杷适合的人群一般人群均可食用1.肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者及坏血病患者尤其适合食用;...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材蒲葵根
...阴干待播。秋冬季或春季播种,播前用沙床层积催芽,待果核发芽后,于苗床上点播或撒播。待幼苗长出2片真叶后,按行株距27cm×20cm分床。育苗2年后,按行株距2m×1.5m开穴定植。3.定植后每年松土、除草、培根2-3次,并可用各...
中医学;中药学;中药材樱桃蜜饯(川式)
...成三角形固定在竹筷或竹片上即成)从果粒尖部戳入,把果核从蒂部顶出。3.矾漂:将白矾研成粉末,深于清水(白矾与水的比例为1∶10)。再将去核樱桃置于白矾水中浸泡,时间为5~7天,其间每天翻动1~2次。待樱桃全部沉底、落...