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肾上腺髓质激素
...，但不如肾上腺素作用强。（4）肾上腺素可促进糖原和脂肪分解，增加组织耗氧量及产热量；去甲肾上腺素作用较弱。肾上腺髓质激素不是维持生命绝对必需的，机体处于安静状态时，分泌很少。但当机体处于紧急情况时，则...
生理学 -
中国成人超重和肥胖症预防控制指南（试行）
...28为肥胖的界限；男性腰围≥85cm，女性腰围≥80cm为腹部脂肪蓄积的界限。国际生命科学学会中国办事处与中华医学会心血管学分会、中华医学会内分泌学会、高血压联盟（中国）及中国营养学会在北京联合召开了“中国人群肥...
词条；法规文件；肥胖；超重 -
肥膘肉
拼音：féibiāoròu肥膘肉中含有多种脂肪酸，能提供极高的热量，并且含有蛋白质、B族维生素、维生素E、维生素A、钙、铁、磷、硒等营养元素。肥膘肉的选购1.生猪肉一旦粘上了脏东西，用水冲洗是油腻腻的，反而会越洗越脏。...
食材 -
托儿所幼儿园卫生保健工作规范
...上。三大营养素热量占总热量的百分比是蛋白质12～15%，脂肪30～35%，碳水化合物50～60%。每日早餐、午餐、晚餐热量分配比例为30%、40%和30%。优质蛋白质占蛋白质总量的50%以上。5.有条件的托幼机构可为贫血、营养不良、食物过...
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小儿营养不良
...、乏力、厌食、消瘦。2.体重不增，继而体重下降，皮下脂肪减少，肌肉松弛，头发乾枯。3.重者身长、生长及智慧发育落后。4.可伴有凹陷性水肿及各种维生素缺乏。诊断依据1.有喂养不当、食物吸收利用不良及慢性消耗性疾病...
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碳水化合物
...最有效的热能来源，肌肉一般不能直接氧化蛋白质，氧化脂肪也有限。心肌肌肉的活动主要靠磷酸葡萄糖和糖元氧化供给热能，神经则不能利用葡萄糖。血糖水平过低，可导致昏迷，休克。参与构成神经和细胞：细胞核中，作为...
营养学；碳水化合物；生物学；人体必需的营养素 -
木耳菜
...菜的营养成分：木耳莱营养丰富，每500克含蛋白质8.3克、脂肪1克、碳水化合物15.2克、粗纤维3.4克、钙1005毫克、磷142毫克、铁10.8毫克、胡萝卜素22，3毫克、硫胺素0.39毫克、核黄素0.64毫克、尼克酸4.9毫克、维生素C500毫克。木耳...
食疗；食材；生物学；植物学 -
豆腐渣
...作用：豆腐渣除含食物纤维外，还含有粗蛋白质、不饱和脂肪酸，这些物质有利于延缓肠道对糖的吸收，降低餐后血糖的上升速度，对控制糖尿病患者的血糖十分有利。4.减肥作用：豆腐渣具有高食物纤维、高粗蛋白、低脂肪、...
中医学；中药学；中药材；食疗；食材 -
肠吸收不良综合征
...很多：有的按吸收障碍的营养物质分类，如糖吸收不良、脂肪吸收不良、蛋白质吸收不良等；有的按消化和吸收的病理生理变化分类，如腔内原因(消化不良)、黏膜异常(吸收不良)、运送异常(淋巴或血流障碍)；也有分为原发性、...
疾病；儿科 -
起司
...奶酪呈乳白色到金黄色。传统的干酪含有丰富的蛋白质和脂肪，维生素A，钙和磷。现代也有用脱脂牛奶作的低脂肪干酪。奶酪的别名：乳酪、芝士、起司、计司奶酪的起源：奶酪的制作方法是由欧洲人最先发明的，目的是为了...
食疗；食材