慢性肾功能不全病人怎样选择食谱?
...用江苏标一米、中白米、富强粉、藕粉。不宜用江苏标三糯米、北京特一大米小米。 豆制品,可选用豆浆、凉粉、粉丝、四季豆。不宜用黄豆、绿豆、赤豆、蚕豆、素鸡、油豆腐、豆腐干、面筋。 蔬菜类,可选用各种萝...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;尿路感染防治300问如何进行胃溃疡的预防和保健?
...个或将胡椒研面,伴鸡蛋炒熟佐餐。胃阴不足者,宜煮食糯米红枣粥;胃络瘀阻者,可用饭汤送服田七粉2~3g。 胃溃疡的预防应作到如下几点: (1)饮食有节:按时进餐,多素少荤,多餐少食,多嚼慢咽,多面米少烟酒,...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;消化道炎症与溃疡病防治186问怎样用食疗调治老年人便秘?
(1)苏麻粥:苏子、麻仁各15克,糯米适量。煮粥,早晚各服1小碗。本方具有理气通便之功效,用于气滞便秘。 (2)土豆蜜膏:土豆1000克,切细丝,用纱布绞汁,取汁煎熬浓缩至粘稠时,入蜂蜜1倍,再煎至粘稠如蜜时,停火,...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;老年病防治300问老年上消化道出血怎样进行饮食调治?
...功效在于凉血化瘀,治胃热出血。 (2)藕粉糕:藕粉、糯米粉、白糖各25克,以水和成面团,入笼蒸熟,任意煮食或煎食均可。本方有补中益气、凉血止血之效,适用于气虚血滞者。 (3)酒炖鳗鱼:鳗鱼500克,去鳃肠内脏,...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;老年病防治300问怎样用食疗调治肺心病?
...。适用于夜间咳嗽重的病人。 (6)牛肺150~200克切块,糯米适量。文火焖熟,起锅时加入生姜汁10~15毫升,拌匀调味服用。牛肺乃血肉有情之物,以脏养脏,适用于肺虚咳嗽的病人。 (7)人参3~6克,核桃5枚。加水适量,...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;老年病防治300问“病窦”如何进行饮食调治?
(1)人参粥:人参末3克,糯米60克。煮粥食服,每日1次。本方具有大补元气之功效,适用于心阳亏虚者。 (2)羊肉粥:新鲜羊肉60克,粳米60克。煮粥食用,每日1次。本方具有温阳益心作用,适用于心阳亏虚患者。 (3)五味补...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;老年病防治300问红枣可以防癌吗?
...煮粥,都香甜味美可口,又别具风味,至于大枣小豆粥、糯米大枣粥,自古以来就是老年人虚弱人的疗养保健饮食。有人报道,大枣有抑制癌细胞增殖的作用。癌症患者服用大枣,可预防癌症的转移。 因此,有关人士提倡,...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;癌症防治300问阳痿病人的酒疗方法有哪些?
...生地黄100g,麦冬100g,山萸肉50g。将上5味加水煎取2000ml,糯米2.5kg,曲250g。如常法酿酒,酒熟后去糟,收贮备用。每日早、晚饭前饮10ml。具有滋补肝肾、养肝明目、补肾起萎之功效。主治阳痿属肝肾阴虚者。 (6)栗子酒 ...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;阳痿遗精防治300问如何用青蛙、鲤鱼的食疗方调治哮喘?
...如下: 鲤鱼1条,纸包泥封煨烤焙干,去刺研末,与糯米一起煮粥吃,每日1剂。能补脾胃、益肺气、止咳平喘。可用于治疗支气管哮喘。作者:不明
医源资料库;医源图书馆;疾病类;小儿咳喘防治400问老年人食疗食品中为什么要注意“四性”和“五味”?
...糖、花生油、芝麻油、豆油、黄豆、蚕豆、土豆、粳米、糯米、麦粉、扁豆、刀豆、红枣、香菇、黄花、冬笋、葱、大蒜、芥菜、韭菜、红薯、荔枝、桂圆、柑、橙、橘、苹果等。 属于平性的食品有:猪肉、猪肝、鸡蛋、白...
医源资料库;医源图书馆;生活时尚类;老年养生保健280问