黄汁少司
...2500克(见本鲜味型),香叶2片,干辣椒1个,精盐15克,柠檬片100克,白葡萄酒200克,味精10克,生鸡蛋黄150克。黄汁少司(蛋黄少司)的做法:将锅内下入黄油、香叶、干辣椒,以文火把黄油熬化,散尽水泡,将面粉过箩后下...
食品;食材蛋黄少司
...2500克(见本鲜味型),香叶2片,干辣椒1个,精盐15克,柠檬片100克,白葡萄酒200克,味精10克,生鸡蛋黄150克。黄汁少司(蛋黄少司)的做法:将锅内下入黄油、香叶、干辣椒,以文火把黄油熬化,散尽水泡,将面粉过箩后下...
食品;食材荷兰少司
...荷兰少司的主料:黄油600克,生鸡蛋黄200克,清水150克,柠檬汁150克,精盐10克。荷兰少司的做法:将清水下入不锈钢小盆内,下入生鸡蛋黄搅匀。将锅放在火上,加入水烧热至60℃-70℃,关火。将小盆底放入锅中水内加热,用...
食品;食材阿托伐他汀钙
...质照含量测定项下的方法。取本品适量,加乙腈-0.05mol/L柠檬酸铵溶液(0.05mol/L柠檬酸用氨水调pH值7.4)(50:50)制成每1ml中含0.5mg的溶液,作为供试品溶液,精密量取适量,加上述混合溶剂稀释制成每1ml中含10(g的溶液,作为对...
循环系统药物;调整血脂及抗动脉粥样硬化药物;HMG辅酶A还原酶抑制剂;药物组织学
...要的一项研究工具。组织学的艺术包含了依有兴趣的部位挑选适当的染剂,很多现行的染剂都是利用抗体的化学性质,来标定有兴趣的目标。1906年,诺贝尔生理医学奖由两位组织学家获得,他们分别是C.高尔基和桑地牙哥·拉蒙...
生物学香蕉酱
拼音:xiāngjiāojiàng香蕉酱原料配方香蕉500克柠檬酸4克明胶6克白糖500克香蕉香精3滴冷水500毫升香蕉酱制作方法1.香蕉去皮,用组织捣碎机搅烂成泥状(也可用其它工具将其捣碎)。2.将捣碎的香蕉和清水倒入锅中,用旺火煮沸后继...
菠萝果丹皮
...煮熬,浓缩过程要不断搅拌,同时可适当加入万分之一的柠檬黄色素,最后加入0.2—0.3%柠檬酸,0.05%山梨酸钾,浓缩到固形物达到75%停止加热。4.摊皮:在深度为6毫米的钢化玻璃上先铺上一层白布,然后把浓缩后的菠萝酱体倒在...
汽水
拼音:qìshuǐ汽水主要成分是苏打、柠檬、糖和香料等,不含维生素,也几乎不含矿物质,除含热量高外,几乎没有什么营养。小苏打与柠檬发生化学变化产生二氧化碳,汽水进入胃后,随着二氧化碳的排出,带走人体内的热量...
小青皮
...3~9g。化学成分:橘的外层果皮含挥发油,其主要成分为柠檬烯,还含橙皮苷、新橙皮苷、红橘素(Tangeretin)、米橘素(Citromitin)、5-去甲米橘素。药理作用:所含挥发油及柠檬烯用蒸气给兔吸入,能刺激呼吸道分泌细胞,有...
中医学;中药学;消积化滞;疏肝理气胡萝卜子
...。化学成份:种子含挥发油达1.6%。其中含有α-蒎烯、l-柠檬烯、1,8-桉叶素、牻牛儿醇、乙酸牻牛儿酯、香草醇、柠檬醛、石竹烯、胡萝卜次醇、胡萝卜醇、对-聚伞花素、细辛醚、甜没药烯等。种子中尚含黄酮类脂肪油。脂肪...
中医学;中药学;中药材