郑庆飞:从合成化学走向合成生物学
...是化工原料问题。我们的祖先早已开发出了酿酒、酿醋等微生物发酵技术,除了食用,乙醇和乙酸都是重要的工业原料。除此之外,微生物还能通过糖酵解等过程为我们提供丁醇、乳酸、甲烷等工业原料。通过其他方法,还可以...
医学教育;人物专访青啤啤酒生物发酵工程国家重点实验室通过验收
近日,依托山东青岛啤酒股份有限公司建设的“啤酒生物发酵工程”国家重点实验室正式通过科技部建设验收。据了解,下一步,实验室将通过硬件吸引人才,探讨无形资产转让,配套机制和体制按照市场化运作规律,吸引全球...
医药经济;生物技术;技术要闻从甜高梁生产生物燃料:发酵产氢和残余生物质厌氧消化
...程的状况,如pH值,液体滞留期和气体分压,它们影响着微生物代谢平衡,因而影响发酵最终产物。一般地说,产酸培养基中主导的代谢作用强烈地取决于微生物培养基的pH值,氢的产生受低和高ph值两方面的压抑。有报告称,最...
医药经济;生物技术;生物能源版纳园小桐子壳水解糖发酵生产2,3-丁二醇的工艺获新进展
...场竞争力。由纤维素、半纤维素水解生成的可发酵糖通过微生物发酵可以获得很多高价值产品,比如甲酸、乙酸,乳酸,甲醇、乙醇以及2,3-丁二醇等。其中,2,3-丁二醇是一种非常重要的化工原料,不仅可以用于液体燃料,还可...
医药经济;生物技术;技术要闻新墨西哥州立大学工程学院研究生物制氢技术
...光发酵生成更多的氢气。Khandan解释说,“我们正在利用微生物来将牲畜的固态肥料分解成液态。这个过程就是水解。微生物只能利用液态的物质,它们不能直接分解固态物质。这些微生物有一种生理机制,可以先把固态物质转...
医药经济;生物技术;技术要闻肠道微生态与人体健康
...能改善肠道菌丛平衡,从而对宿主健康发挥有益作用的活微生物,主要包括一组乳酸菌(如双歧杆菌、乳酸杆菌、链球菌)以及其他如肠球菌、拟杆菌中的某些菌株。益生菌应符合以下几个条件:(1)对宿主健康发挥有益作用;(2)非致...
医源资料库;在线期刊;中华现代临床医学杂志;2012年第10卷第9期“混合原料高浓度厌氧发酵制备生物燃气关键技术与应用”项目通过科技成果鉴定
...了由中科院广州能源研究所承担的“混合原料高浓度厌氧发酵制备生物燃气关键技术与应用”项目的科技成果鉴定会。鉴定委员会由来自全国高校和科研院所的7位专家组成,刘应书教授担任鉴定委员会主任,董仁杰教授和岑超...
医药经济;生物技术;生物能源“万吨级秸秆酶解发酵丁醇和乙醇产业化技术”通过成果鉴定
...林省松原市石化园区的公司合作完成的“万吨级秸秆酶解发酵丁醇产业化技术”和“万吨级秸秆酶解发酵乙醇产业化技术”项目,分别于2014年5月和8月通过了中国科学院长春分院组织的技术成果鉴定。鉴定委员会由农业部规划设...
医药经济;生物技术;生物能源啤酒
...酒花用量约为1.4~2.4kg。酵母酵母是用以进行啤酒发酵的微生物。啤酒酵母又分上面发酵酵母和下面发酵酵母。啤酒工厂为了确保酵母的纯度﹐进行以单细胞培养法为起点的纯粹培养。为了避免野生酵母和细菌的污染﹐必须严格...
医源资料库;图库;食品图库天津科技大学“发酵工程”成为国家级重点学科
最近,天津科技大学“发酵工程”学科跻身全国重点学科行列。这是科技大学今年继获得6个省部级重点学科并得到天津市“十一五”综合投资大力支持后,在学科建设方面取得的又一重大成果。科技大学“发酵工程”学科始建...
医学教育;科教新闻