黄螺干
...捕后,肉体收缩在壳内,封闭壳口。因此螺肉不能生脱。加工时,可以采用石灰水浸泡,使螺体死亡,水分收缩。然后用小铁钩钩出螺肉。也可置热水锅内煮沸,使螺肉收缩后挖出。2.腌制:螺头比较坚韧,加工时必须经过石灰...
甜玉米
...型有:①普通甜玉米。含糖量约8%,多用于糊状或整粒加工制罐,也用于速冻。②超甜玉米。含糖量20%以上,果皮较厚,多用于整粒加工制罐、速冻或鲜果穗上市。③加强甜玉米。含糖量12%-16%,多用于整粒或糊状加工制罐、...
编码
...种种材料的必要过程,由于编码的方式不同,使得对信息加工的深度也有所不同,记忆的效果也就有了差异。对信息作编码时,应满足以下要求:①编码的可觉察性,任何编码代码都应能被感觉器官感觉到;②编码的可辨性,任...
心理学与精神病学;记忆认知风格
...音:rènzhīfēnggé认知风格又称认知模式,指个体在信息加工过程中表现在认知组织和认知功能方面持久一贯的特有风格。它既包括个体知觉、记忆、思维等认知过程方面的差异,又包括个体态度、动机等人格形成和认知能力与...
心理学与精神病学搪瓷食具容器卫生管理办法
...炉烧搪的各种搪瓷食具容器。第三条搪瓷食具、容器生产加工、采购、销售和使用单位均应遵守本办法规定。对金属氧化物颜料应严加控制。第四条生产单位对加工过程中所用的球磨机、配料桶等器械设备使用前必须清洗干净,...
法规文件陈皮梅
...果类,它的原料是半成品梅胚,而不是新鲜梅果。陈皮梅加工工艺(1)梅胚脱盐:用流动水脱盐比用静水脱盐快速,但需水量多,用哪种方法脱盐要看具体条件来定。一般脱盐要求梅胚含2%左右的食盐,即口尝感觉出有少许咸...
细胞分化
...达是通过转录和转录后过程完成的。转录后主要包括hnRNA加工或mRNA和mRNA翻译成蛋白质的过程。转录水平起主导作用。
生物学固体饮料柑桔晶
...后放置冰箱中冷却后再饮用,尤为佳美。固体饮料柑桔晶加工技术本柑桔晶属果汁型固体饮料,加工技术如下:1、原料处理:果汁是果汁固体饮料的主要原料,本品所用原料为一般的甜橙和柑,去皮、去籽后经过压榨取汁,过...
防止黄曲霉毒素污染食品卫生管理办法
...、商业、轻工、外贸、交通运输等部门应积极改善生产、加工、贮藏、运输和销售条件,共同协作,防止食品发霉变质,做好防霉去毒工作。第三条防止粮食、油料霉变的工作,按《粮食卫生管理办法》执行。第四条利用含黄曲...
法规文件动态性原理
...系统对外来作用的响应效果,是自组织过程对外来作用“加工”的结果。再次,系统的自组织机制使系统在建立和保持有序稳态上表现出一种“目的性”,即任何现实系统的内外条件都是变化、涨落的,系统是依靠自组织在涨落...
中医学