物理化学
...级(1fs=10-15s),这和原子世界里电子运动速度差不多。肉眼看不见的原子,借助于仪器的延伸已经变得可以摸得着,看得见的实物,微观世界的原子和分子不再那么神秘莫测了。
学科名;化学不见药药膳
拼音:bújiànyàoyàoshàn不见药药膳是指以食物与药物的提取液共同烹制,看不见药物本体,却有其疗效的药膳食品。
酚类化合物
拼音:fēnlèihuàhéwù酚类化合物可看作为芳环上的氢被羟基所取代的产物,酚羟基直接与芳环相连。酸类化合物与糖结合形成酚甙类化合物。酚甙存在于许多植物体内,例如萘酚甙、薏醌甙、黄酮甙、香豆素甙。许多酚甙类化合...
潮解
...到结晶溶解为饱和溶液的现象,称为潮解。从热力学角度看,潮解的条件是空气中水蒸气的气压超过饱和盐溶液中水分的蒸气压。通常,高度水溶性的物质有较大的潮解趋势,因为浓溶液具较低的蒸气压。例如在25℃时,纯水的...
理想气体
拼音:lǐxiǎngqìtǐ如果我们把气体中的分子看成是几何上的一个点,它只有位置而无体积,同时假定气体中分子间没有相互作用力,那么这样的气体称为理想气体。事实上,一切气体分子本身都占有一定的体积,而且分子间存在...
元素
...化学方法不能再分解为更简单的某些实物。”从现代观点看,波义耳的定义实际上是指单质。
分子
...能再分成原子等微粒,也能聚集成晶体。分子很小,肉眼看不见,但可以用电子显微镜把它放大后拍摄下来。分子在不断地运动。在外界条件作用下,不同物质的分子通过它们的扩散、碰撞、能量传递而发生化学反应。在物体中...
计量点
...。在酸碱滴定中,到达计量点溶液不一定都是中性的,要看中和后生成盐的性质。强酸、强碱中和滴定,到计量点时溶液呈中性。强碱滴定弱酸(或强酸滴定弱碱),因生成的盐要水解,在计量点时溶液呈碱性(或呈酸性)。
诱变育种
...造,即育种。育种的手段很多,从微生物育种发展的历史看,有定向培育、诱变育种、杂交育种、细胞融合和基因工程等育种技术。目前,诱变育种对于微生物工作者来讲仍是一个最有效而实用的方法
粽子糖
...故取名为粽子糖。粽子糖坚硬透明,有光泽,可以清晰地看了玫瑰花、松子仁均匀地散布在糖体内,尤如美丽的水晶石,食之甘润,芬芳、可口,有松仁和玫瑰的清香味道。因受气候影响,夏季不宜生产。粽子糖原料配方蔗糖、...