豆酥糖(宁式)
...方糖粉16.5千克黄豆粉16.5千克熟面粉7.5千克饴糖12千克棉油300克豆酥糖(宁式)制作方法1.拌粉:黄豆粉、熟面粉、糖粉混合拌匀,然后过筛。2.煮糖、将饴糖、油下锅熬制,根据气候不同,一般熬到110~120℃,即成老糖(熬好的饴...
葵花子
...制作糕点的原料。由于葵花子是植物的种子,含有大量的油脂,故葵花子还是重要的榨油原料。葵花子油是近几年来深受营养学界推崇的高档健康油脂。葵花子的营养价值1.葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙...
食疗;食材葵花子仁
...制作糕点的原料。由于葵花子是植物的种子,含有大量的油脂,故葵花子还是重要的榨油原料。葵花子油是近几年来深受营养学界推崇的高档健康油脂。葵花子仁的营养价值1.葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、...
食疗;食材睡莲目
拼音:shuìliánmù睡莲目仅1科。由于茎维管束散生、无维管束形成层、根系由不定根组成、不含芳香油等特征而被置于古草本群中,是最原始的被子植物之一。
生物学檀香树
...的刨片,可作为芳香健胃剂;树干和根经蒸馏可取得檀香油,含90%的檀香醇,是名贵的天然香料。我国海南岛特产树种降香檀名为檀树,但属豆科大乔木,材质坚韧致密,色泽红润,花纹瑰丽,香气常存,心材降香木可代檀香。...
生物学依兰属
...建、广东、广西、云南和四川;花极香,可提制高级香精油,称“依兰依兰”油。乔木或灌木;叶大;花大,黄色,单生或簇生于腋生的花序柄上;萼片3;花瓣6,2列,近相等或内面的较小,镊合状排列;雄蕊多数,线形,药隔...
生物学;番荔枝科桦木属
...木箱、家具、胶合板等原料,又供薪炭用;树皮内所含的油名桦皮油,可染革以增加香气。落叶乔木或灌木;冬芽有鳞片;叶互生,有锯齿;花单性同株,无花瓣;雄葇荑花序成于秋季,秃裸,翌春先叶或与叶同时开放;花3朵...
生物学;桦木科蜡梅科
...北部,我国有2属,4种,分布黄河以南各省区。灌木,有油细胞;单叶,对生,无托叶;花两性,辐射对称,单生于叶腋或生于侧枝的顶端,先叶开放;花被片多数,螺旋状着生于杯状的花托外围,最外轮的苞片状,内轮的花瓣...
生物学;腊梅科柏木属
...柏木分布最广,材质好,为优良用材树,枝、叶提取芳香油,各地多有栽培,供庭园观赏用;另引入栽培4种,常绿乔木;小枝上着生鳞叶而成四棱形或圆柱形,稀扁平,叶鳞形,交互对生,或生于幼苗上或老树壮枝上的叶刺形...
生物学;柏科簕竹属
...、崖州竹、银丝大眼竹、银丝竹、印度簕竹、硬头黄竹、油簕竹、油竹、鱼肚腩竹、紫斑竹、紫竿竹
生物学