沙尘暴
...西北地区累计遭受到的沙尘暴袭击有20多次,造成经济损失12亿多元,死亡失踪人数超过200多人。2、大气污染、表土流失。沙尘暴降尘中至少有38种化学元素,它的发生大大增加了大气固态污染物的浓度,给起源地...
小鱿鱼片
...煮熟晒干的方法,这两种方法都使产品的价值低,营养受损失。新的小鱿鱼片制作方法介绍如下。小鱿鱼片制作方法1.选择鲜度好,个体大的小鱿鱼用清水洗净,左手托住小鱿鱼,右手持刀,沿腹部中线剖割,使胴体展开,摘掉...
南瓜粉
...成浆状,尽量不要加水,以免延长烘烤时间,以减少养份损失。5、烘烤:应用干燥机在60-70摄氏度下进行干燥,使原料水分大量蒸发,干燥时间需20-22小时。6、粉碎:在干燥过程中有部份原料会结块,需用粉粉碎机进行粉碎...
低糖山楂脯
...宜在37℃左右;若温度较高,虽然渗糖速度加快,但明显损失果脯中的Vc,且色泽失去鲜艳。另外,渗糖容器以扁阔为宜。6、干燥——烘烤。7、包装——用苯甲酸钠(0.025%-0.05%)与山梨酸钾(0.025%-0.05%)作防腐剂。...
菠萝芯
...量,特别是菠萝罐头加工厂,菠萝芯部分如不利用是一项损失。菠萝芯加工技术这里介绍用菠萝芯制作果脯的加工技术如下:1.将条形菠萝芯用清水洗净,切去头尾不净不整齐部分,然后横切成厚薄、长短均匀的斜片或圆筒状颗...
纺锤树
...在雨季萌出稀少的新叶,都是为了减少体内水分的蒸发与损失。瓶子树的根系特别发达,在雨季来到以后,尽量地吸收水分,贮水备用。一般一棵大树可以贮水2吨之多,犹如一个绿色的水塔。因此,它在漫长的旱季中也不会干...
生物学酸白菜
...欲,可促进消化。同时,白菜变酸,其所含营养成分不易损失。酸菜只能偶尔食用,如果长期贪食,则可能引起泌尿系统结石。另外,腌制酸菜过程中,维生素C被大量破坏,人体如果缺乏维生素C,会使抑制肾内草酸钙结晶体沉...
生物学;食材豌豆尖
...放点醋,以保持豆芽的脆嫩,同时还可以减少维生素C的损失。
食疗;食材;生物学甘薯淀粉
...间贮藏保鲜困难较大,且贮藏过程中养分消耗较大,病害损失严重。因此为了延长甘薯供应时间,必须将其干制。实验中着力于开发一种甘薯全粉,使其贮藏方便,并延长贮藏时间,这种甘薯全粉可用来做馒头、花卷、面包、糕...
食材贝尔纳效应
...世了,……他一直由于缺乏‘面壁十年’的恒心而蒙受了损失”。后人就将这种现象成为贝尔纳效应。
心理学与精神病学