去皮酥福式蜜饯
...加入清水500克,放在铜锅里熬至120℃,端锅离火立即倒入香蕉油6毫升及半成品3.5千克,再用铜铲搅拌,使结晶的糖衣均匀地附着在果实的表皮,待完全结晶后,糖衣呈白色。9.晒干:将橄榄轻轻地倒在竹席上,置于阳光下曝晒1...
异丙胺酰苄肼
...抑制剂,服药期间凡含有较高酪胺成分的食物,如乳酪和香蕉等均不宜食用。若同时用拟交感神经药和抗抑郁剂丙咪嗪,则应小心。酒类宜少用。与苯噻嗪类药物有协同的镇静作用,与巴比妥类、麻醉药、抗组胺类和利血平等合...
鲱鱼
...塞馅料、烧烤、油炸、炖煮、扒烤或做沙拉。也可以买到罐头。由于鲱鱼富含油脂,因此非常适合腌制,如酸味及卤味的腌鲱鱼、鲱鱼卷、布克林熏鲱鱼、咸小鲱鱼干、布罗特熏鲱鱼、红色熏鲱鱼以及基普熏鲱鱼。鲱鱼在夏季时...
中医学;中药学;中药材5-羟吲哚乙酸
...:阳性(或升高):类癌瘤综合瘤综合征、食品和药物(香蕉、西红柿、杏、核桃、茄子、利血平、酚噻嗪衍生物、卢戈氏液)。附注:(1)标本采集后,应立即测定或贮存于冰箱冰冻,但不超过1周。(2)避免各种可能有影响...
化验及医学检查;激素类测定;肾上腺素测定WS/T 558—2017 脑卒中患者膳食指导
...母2.50熟糙米0.62米糠2.50全麦片粥0.53焙烤食品干酵母2.00黄香蕉(生)0.51金枪鱼0.90甜玉米(生)0.47脱脂大豆粉0.72金枪鱼罐头0.43低脂豆粉0.68硬粒小麦面粉0.34鲐鱼(烧煮)0.68注:引自美国《食物与营养百科全书》选辑(4)营养素...
词条;中华人民共和国卫生行业标准;营养学;膳食营养食品的气味
...直接通过生物合成的途径形成香味成分表现出香味。例如香蕉、苹果、梨等水果香味的形成,是典型的生物合成产生的,不需要任何外界条件。本来水果在生长期不显现香味,成熟过程中体内一些化学物质发生变化,产生香味物...
糖浆金桔
...色,允许略有自然斑点,糖汁较透明。2.具有糖浆金桔罐头应有的良好风味,甜而微酸,无焦糊味及其它异味。3.果实带皮去核,大小一致,形态完整。制品良好,均匀泡在糖浆中,周围有四条去核刀口,允许带发育不良的种...
马奶子葡萄
...葡萄的用途很广,除生食外还可以制干、酿酒、制汁、制罐头与果酱等;2.作烹饪原料使用的要求粒大、肉脆、无核与风味好;葡萄干作为点心的辅料;3.多食易生内热,或致腹泻。马奶子葡萄适合的人群一般人群均可适用1.肾炎...
食疗;食材漆树科
...种。坚果肾形,下部由肉质花托包围,可生食、酿酒或制罐头、种子含油量高,炒熟可食用,为优质食用油或工业用油。漆树(Toxicodendronverniciferum)茎韧皮部的乳液为生漆,为优良防腐防锈的涂料,但触之常易引起过敏性皮肤红肿...
蜜桃
...有很多吃法,可以鲜食,由于不易保存,也可以加工制成罐头、桃干、桃果脯、桃酱、果酒、果汁等。
食疗;食材