吞咽困难的研究进展
...df)吞咽困难包括产生吞咽动作困难(口咽部吞咽困难)和食物或液体在到达胃的过程中的一种被阻滞感(食管吞咽困难)。所以,吞咽困难是指对吞咽物正常通过的一种阻碍[1]。吞咽过程是有为与髓质的吞咽中枢以及重远段...
医源资料库;在线期刊;中华中西医杂志;2006年第7卷第22期为什么蛋白质类保健品都不可信
...也是一种蛋白质…… 但是就像我以前已反复说过的,食物、保健品中的蛋白质不管其原来的功能多么神奇,都无法被人体利用,因为蛋白质作为一种大分子,不能被人体直接吸收利用,而是消化成了氨基酸才被人体吸收利用。保健...
医药经济;生物技术;技术要闻238例5岁儿童单纯性肥胖家庭因素分析
...的饮食习惯和生活方式直接影响儿童的生活习惯形成和对食物的选择。3.2家长的认识误区是儿童肥胖的关键我国独生子女的家庭结构,家长自己节衣缩食也要为孩子提供丰富的食品,家长错误地认为高、精、细食品,洋快餐,奶...
医源资料库;在线期刊;中华医学研究杂志;2008年第8卷第3期老年人一年四季食疗的原则是什么?
...到脾,易出现脾胃虚弱症,以平补、清补为主,多吃酸味食物,宜选辛、甘之品,忌酸涩,忌油腻、生冷及刺激性食物。春季是蔬菜的淡季,野菜、山菜、海洋蔬菜多食,以补充一般蔬菜的不足。在安排春季膳食或进补时,应按...
医源资料库;医源图书馆;生活时尚类;老年养生保健280问慢性肾功能衰竭并发心力衰竭的护理
...宜1~1.2g/(kg·d)摄取质优生理价值高的动物性蛋白质食物,如鲜奶、蛋类、肉类,尽量少吃豆类制品、面筋制品、核果类食物等植物蛋白。 4.2摄取足够的热量在限制蛋白质摄取时,为了避免热量摄取的不足,可多食热量...
医源资料库;在线期刊;中华现代护理学杂志;2009年第6卷第14期第六节 吸收不良综合征
...粘膜细胞中起反应,引起粘膜病理变化。停止摄入麦粉类食物3-6个月后,该抗体可以消失。 二、遗传因素 本病与遗传因素有关。挛生兄弟的发病为16%,一卵双生者可达75%,因遗传关系肠粘膜缺少麦胶蛋白分解酶;另外...
医源资料库;医源图书馆;教材类;消化病学超声检查在健康体检中的应用价值
...中,男性的患病率高于女性,这可能与男性的饮酒、高脂食物有关。脂肪肝虽是良性病变,但其肝纤维化的发生率高达25%,且约有1.5%~8.0%的患者可发展为肝硬化。长期的饮酒、高脂食物可使甘油三酯在肝内储积,使肝细胞功能...
医源资料库;在线期刊;中国民康医学;2008年第20卷第19期如何为小儿选购强化食品?
... (3)媒体食品是否合适 媒体食品必须是小儿适用的食物,如各种乳类制品、代乳品、婴儿配方食品效果最好。 最后,还应该注意强化食品的说明书是否有每种营养素的强化量,并与供给量相对照,从而挑选出适合自己...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;小儿消化病防治270问我国最大营养菌种资源库落户武汉
...技园,一位不愿具名的专家告诉楚天金报记者,国内许多食物都添加有各种“菌”,以常见的酸奶为例,一般都含有保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、双歧杆菌和嗜酸乳杆菌等成分,“主要是提高人体免疫力”。 不过,到目前...
医药经济;生物技术;技术要闻中山市寄宿高中生营养知识态度行为调查
...果 2.1学生营养知识回答情况 表1显示,知晓高钙食物、富含蛋白质食物和维生素C食物的回答正确率较高,均大于80%。知晓n-6和n-3脂肪酸概念和用BMI指数来评价营养状况的回答正确率较低,均低于30%。关于B族维生素、维生...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2008年第28卷第9期