食品质量感官鉴别
拼音:shípǐnzhìliànggǎnguānjiànbié食品质量感官鉴别的基本方法,其实质就是依靠视觉、嗅觉、味觉、触觉和听觉等来鉴定食品的外观形态、色泽、气味、滋味和硬度(稠度)。不论对何种食品进行感官质量评价,上述方法总是不...
高胡萝卜素血症
...疗。高胡萝卜素血症是由于过多食用胡萝卜素含量丰富的食品如胡萝卜、橘柑、番茄、南瓜、黄花菜及菠菜等而引起的皮肤发黄。高脂血症、甲状腺功能低下、糖尿病或其他使胡萝卜素转化为维生素A有先天性缺陷或肝病的情况...
疾病;皮肤科;营养及代谢障碍性皮肤病血胡萝卜素过多症
...疗。高胡萝卜素血症是由于过多食用胡萝卜素含量丰富的食品如胡萝卜、橘柑、番茄、南瓜、黄花菜及菠菜等而引起的皮肤发黄。高脂血症、甲状腺功能低下、糖尿病或其他使胡萝卜素转化为维生素A有先天性缺陷或肝病的情况...
疾病;皮肤科;营养及代谢障碍性皮肤病血内胡萝卜素过多症
...疗。高胡萝卜素血症是由于过多食用胡萝卜素含量丰富的食品如胡萝卜、橘柑、番茄、南瓜、黄花菜及菠菜等而引起的皮肤发黄。高脂血症、甲状腺功能低下、糖尿病或其他使胡萝卜素转化为维生素A有先天性缺陷或肝病的情况...
疾病;皮肤科;营养及代谢障碍性皮肤病笑气
...等,预防外伤。(5)纠正水、电解质和酸碱平衡失调。食品添加剂·氧化亚氮:氧化亚氮为食品工业用加工助剂,以天然气为原料制得的氧化亚氮为食品工业用加工助剂新品种。氧化亚氮作为食品工业用加工助剂已列入《食品安...
聚偏磷酸钾
...línsuānjiǎ英文:potassiumpolymetaphosphate概述:聚偏磷酸钾为食品添加剂新品种,是以食品级磷酸二氢钾为原料,经高温脱水聚合而成,用于水分保持剂、膨松剂、酸度调节剂、稳定剂、凝固剂、抗结剂。中文名称:聚偏磷酸钾英文...
食品添加剂一氧化二氮
...等,预防外伤。(5)纠正水、电解质和酸碱平衡失调。食品添加剂·氧化亚氮:氧化亚氮为食品工业用加工助剂,以天然气为原料制得的氧化亚氮为食品工业用加工助剂新品种。氧化亚氮作为食品工业用加工助剂已列入《食品安...
左旋卡尼汀口服溶液
...数按左旋卡尼汀峰计算应不低于700,左旋卡尼汀峰与D,L-苹果酸的分离度应符合要求。测定法精密量取本品适量(约相当于左旋卡尼汀0.2g),置100ml量瓶中,加水稀释至刻度,摇匀,精密量取20(l注入液相色谱仪,记录色谱图;...
人参
...会.中医药学名词(2004)]概述:人参为中药名,及新资源食品。《中华人民共和国药典》(2010年版)记载有此药的药典标准。中药名·人参:人参为中药名,又名人衔、神草、棒棰。出《神农本草经》。是五加科植物人参Panaxgins...
中药学;补脾益气;中药材;补虚药;补气药;根及根茎类;补益药;补气药(眼科)铬
...术语]概述:铬(chromium)是人体必需微量元素之一。天然食品和生物体中的铬主要为三价铬,是葡萄糖耐量因子的重要构成成分、某些酶的激活剂。铬摄人不足可引起糖、脂代谢紊乱等。铬是一种化学元素,它的化学符号是Cr,...
营养学;矿物质;微量元素;金属类