棉子中毒
...miánzǐzhòngdú概述:棉子系植物的种子,种子可以榨油,食用未经妥善处理的粗制棉子油或榨油后的棉饼粕均可引起中毒,主要有毒成分是棉酚。如果大量食用,常可致急性中毒。病因病理病机:本病是因食用未经妥善处理的粗...
疾病盐
...工加碘的再制盐,为一些缺碘的地方作饮食之用。食盐的食用量:每天6~10克食盐的营养价值:1.食盐调味,能解腻提鲜,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;2.盐水有杀菌、保鲜防腐作用;3.用来清洗创伤可以防止感染;4....
食疗;食材食品制备的卫生要求
...者,须保存于熟食间阴凉处,用清洁布单或纱罩盖好,再食用时须经检查并经加热处理,可用蒸、炒或煮等方法。3.最好不吃或少吃凉拌菜,如欲食用,必须将菜反复洗净,可用0.1%高锰酸钾液浸泡15min,然后再用冷开水洗净后...
海白菜
...菜的别名石莼、海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜海白菜的食用量每次约20克海白菜的营养价值海白菜等含有一种褐藻胶和硒元素,可降低乳腺癌、冠心病、心脏病的发病风险。药理实验知海白菜有降低胆固醇作用。海白菜适合的...
食疗;食材保健食品注册管理办法(试行)
...范保健食品的注册行为,保证保健食品的质量,保障人体食用安全,根据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国行政许可法》,制定本办法。第二条本办法所称保健食品,是指声称具有特定保健功能或者以补充维生...
法规文件刀豆
...细胞转化,也可抗肿瘤。刀豆毒素具有脂氧酶激活作用。食用蔬菜·刀豆:刀豆属于豆科,因豆荚形似刀而得名“刀豆”。又因荚形似人挟剑横斜,故又名“挟剑豆”。主要品种有蔓性、矮性两种。蔓性刀豆,亦称“大刀豆”、...
中药学;温里药;中药材;理气药;食疗;食材;果实种子类榛蘑
...偻病,癫痫。用法用量1~3两。备注(1)另据报导:经常食用本品,可以预防视力减退、夜盲、皮肤干燥,并可抵抗某些呼吸道及消化道感染疾病。(2)蜜环蕈(蜜环菌)与天麻共生,在天麻块茎部分形成菌索,这种菌索对于...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材银鱼
...作为整体性食物应用即(内脏、头、翅等均不去掉,整体食用),而整体性食物目前作为一种天然的“长寿食品”为国际营养学会所确认。银鱼的别名银条鱼、面条鱼、蛤残鱼、白饭鱼银鱼使用提示每餐约80克银鱼的营养价值银...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材油炒面
...。是农历冬至中做的食品。油炒面的别名油搅团油炒面的食用量每次约30克油炒面的营养价值油炒面主料为面粉、香油或牛油,含有丰富蛋白质、碳水化合物等,是人体补充能量的基础食物。因其清香爽口、无油腻感、食用方便...
食品莲子肉
...好的止遗涩精作用。莲子适合的人群:莲子一般人群均可食用,每次约6~15克。1.适宜体质虚弱,心慌,失眠多梦,遗精者食用;适宜脾气虚,慢性腹泻之人食用;适宜癌症病人及放疗化疗后食用;适宜妇女脾肾亏虚的白带过多...
食疗;中医学;中药材;中药学;中药炮制学;收涩药;固精缩尿止带药;食材;炒法;清炒法;炒黄;中药饮片;净制