鷩雉
...《纲目》)。来源:为雉科动物红腹锦鸡的肉。原形态:体长约100厘米。嘴短而坚,呈角黄色。眼褐色,睑部裸出,呈肉黄色。雄者头上具金黄色丝状羽冠,覆盖颈上;脸、颏和喉锈红色;后颈围以金棕色的扇状羽,形成披肩状...
中医学;中药学;中药材海鳗头
...收和储藏:捕后,剁下头,洗净,鲜用。原形态:海鳗,体长圆筒形,后部侧扁。一般体长50cm以上,大者长100cm以上重达10-20kg以上。头尖长。吻突出,尖端下突如小钩状。眼大,近圆形,眼间隔微隆起。鼻孔每侧2个,前鼻孔短...
中医学;中药学;中药材美国红鱼
...段;二是养成阶段。苗种中间培育阶段的放养规格最好为体长2.5厘米。在23-28℃条件下,大约30-40天约可长到6厘米左右,最大放养密度为1500尾/m3,在养成阶段体长6厘米规格的鱼种放养的密度60-100尾/m3,最好是20-30尾/m3。(2)网箱的...
食品;鱼猫肉
...risson采收和储藏:随时杀猫取肉,鲜用。原形态:家猫,体长约为50cm,重2-3kg。头圆吻短,上唇中央2裂,口周列生20-30根刚毛。眼较圆,耳竖立,多呈三角形。瞳孔于阳光下缩成线状,黑暗中扩大成圆形。趾端具锐利而弯曲的爪...
中医学;中药学;中药材白背飞虱
...条矮缩病。白背飞虱识别成虫:有长、短翅型。长翅型,体长3.8~4.5毫米,灰黄色,头顶显著向前突出,前胸背板黄白色,中央有3条不明显的隆起线,小盾片中央黄白色,雄虫两侧黑色,雌虫两侧茶褐色,前翅半透明,两前...
冻河鲀鱼
...有弹性,皮肤无裂破,无发黑,口唇鲜红,无异味。选用体长在19厘米以上虫纹东方鲀和体长在27厘米以上的红鳍东方鲀为原料。2.原料处理:处理时,切去头、除去所有内脏。在切除鱼头的同时,刀口斜向腹部切至肛门前,连同...
食品中华鲟
...,因模式产地是中国而得名。又名鲟鲨,大腊子。一般成鱼体长2.42~3.25(♀)或1.69~2.5(♂)米;体重148.5~378(♀)或38.5~189(♂)千克,最大个体重达500千克以上。体长,呈梭形。吻尖长,吻部腹面中央有须2对。尾歪形,上叶特别发...
鱼;生物学海鳝
...全体焙干或煅炭备用。原形态:1.波纹裸胸鳝,体扁长,体长可达150cm。头中大,侧扁。吻短钝,眼小,椭圆形。口大,平裂,两颌均窄长,上颌牙1行,12-250个,呈锯齿状排列,前数牙呈大型锥状稍铡扁。下颌牙18-30个,扁尖。...
中医学;中药学;中药材灰飞虱
...种飞虱早。灰飞虱识别成虫:有长、短两种翅型。长翅型体长3.5~4毫米。前翅半透明,淡灰色,有翅斑。雌虫体黄褐色,雄虫黑褐色。雌虫小盾片中央淡黄色或黄褐色,两侧各有1个半月形深黄色斑纹;腹部肥大。雄虫小盾片...
狐肉
...藏:捕杀后;剥皮取肉;鲜用或晾干。原形态:1.狐狸,体长约75cm,重7.5kg。颜面狭窄,吻尖。四肢短,尾粗长,超过体长的一半,且其毛蓬松,身上有特殊的狐骚味。头部棕灰色,吻端棕黑色,下颌污白色,耳背黑色或棕黑色...
中医学;中药学;中药材