奥佳克人
...尔特人自古以来从事农业,主要种植黑麦、燕麦、大麦、荞麦、马铃薯、亚麻等,兼事畜牧业。十月革命后,工农业有了较快发展。工业以机器制造、金属加工为主。
沃佳克人
...尔特人自古以来从事农业,主要种植黑麦、燕麦、大麦、荞麦、马铃薯、亚麻等,兼事畜牧业。十月革命后,工农业有了较快发展。工业以机器制造、金属加工为主。
咸牡蛎
...蛎肉中,加入食盐3%(27克),少量的(约0.1%)化学调味料、小麦粉7%(63克),充分搅拌后密封,再放置一段时间后加以搅拌。这样,即制得含盐量约为16%的牡蛎制品,置于25℃以下进行保存。
猪肘
...、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。猪肘的食用建议修割猪肘时皮面要留长一点,猪肘的皮面含有丰富的胶质,加热后收缩性较大,而肌肉组织的收缩性...
食疗;食材食品掺假
...物质的行为,掺入的假物质基本在外观上难以鉴别。如小麦粉中掺入滑石粉,味精中掺入食盐,油条中掺入洗衣粉,食醋中掺入游离矿酸等。
食品安全叶尖
...如桃的叶。(2)急尖(acute):叶尖较短而尖锐,边缘直,如荞麦的叶。(3)钝形(obtuse):叶尖钝或狭圆形,如厚朴的叶。(4)截形(truncate):叶尖如横切成平顶状,多少成一直线,如小巢菜、鹅掌揪的叶。(5)尖凹(微凹retuse):叶尖顶端凹入...
生物学胚珠
...株柄上,即珠孔、珠心、合点和珠柄处于同一直线上,如荞麦、胡桃胚珠。2.倒生胚珠(anatropousovule):胚珠一侧生长快,另一侧生长慢,胚珠嚮生长慢的一侧倒转约1800,珠心并不弯曲,珠孔在珠柄基部的一侧,合点在珠柄相对的...
生物学大百合属
...茎;叶片卵状心形,有网状脉,具柄。属下物种大百合、荞麦叶大百合
生物学挂面
拼音:guàmiàn概述挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂...
食疗;食材冷面
拼音:lěngmiàn冷面是朝鲜族的传统食品,是用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高梁米面、榆树皮面的)加淀粉加水拌匀,压成圆面条,煮熟后浸以冷水,再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或苹果片、酱醋、香油等佐料,加入牛...
食品