透毒散
...成:乌犀角1两,净芦根1两,金银花1两,滑石粉3钱,甘草粉5钱,赤芍药5钱,前胡5钱,牛蒡子5钱。功效:清热解毒,透疹。主治:小儿痧疹初起,寒热往来,咳嗽呕恶,鼻塞流涕,目涩多泪,咽喉肿痛,呼吸气促,壮热口渴,...
中医学;方剂学;方剂虚痰丸
...用糯米粽3只石臼内捣烂,逐渐加入上药,捣至适能捻成丸子为度,丸如梧桐子大,晒干备用。
中医学;方剂学;方剂小珍珠丸
...备方法:上为细末,面糊为丸,如黄米、麻子、绿豆三等丸子。
中医学;方剂学;方剂曾青丸
...、风痞,脓出腹痛。用法用量:5-6岁儿未食服4丸,小儿丸子大小量儿与之,日3服。服之当微烦,勿怪。制备方法:上为末,蜜和为丸,如梧桐子大。用药禁忌:忌猪、鱼、菜物。
中医学;方剂学;方剂蜈蚣丸
...日相对方取出,焙干为末,以豮猪心血同炼蜜为丸,不拘丸子大小。附注:《普济方》诸药各等分。方出《圣济总录》卷一六七,名见《普济方》卷三六○:方名:蜈蚣丸组成:赤足蜈蚣1条,棘刚子5枚。主治:小儿撮口。用法...
中医学;方剂学;方剂锁精丹
...,将粟米糊为丸,如梧桐子大,外别研木猪苓为末,养此丸子。附注:本方方名,《普济方》引作“锁阳丹。
中医学;方剂学;方剂刀剁法
拼音:dāoduòfǎ刀剁法又称“斩”。是将药膳原料斩成泥茸的常用刀法。两手各持一刀,向原料猛斩,称为“排剁”;一手单刀剁称为“直剁”。适用于作馅料、丸子和带骨料。
油炸核桃蜜枣丸
...(2)将蜜枣掰开,塞入一粒炸过的核桃肉,卷成橄榄形丸子,放入蛋糊中蘸一下。(3)把锅烧热后,倒入豆油,待油温六成时,放入蘸过蛋糊的核桃蜜枣丸炸至香熟,捞出装盒,撒上白糖,即可食用。特点:香甜松脆,别具风...
日本桔子酱
...,再添加各种辛辣物质,如洋葱、蒜、肉桂、辣椒、麝香草粉、胡椒等的提取物或微细末粉,砂糖、食盐等也必不可少,最后杀菌处理制成桔酱。
杨梅干(苏式)
...ì)杨梅干(苏式)原料配方鲜杨梅50千克白砂糖27千克甘草粉1.5千克柠檬酸25克胭脂红10克安息香酸钠50克食盐7千克杨梅干(苏式)工艺流程选料→盐渍→晒干→漂洗→糖渍→晒制→包装→成品杨梅干(苏式)制作方法1.选料:选...