骨折合并糖尿病患者的饮食护理

...原则是控制饮食，不仅要控制食物中糖的摄入，蛋白质、脂肪的摄入量也要有合适的比例。总能量以维持正常体重为准，一般情况下各种营养素占总能量的比例为碳水化合物50%~60%、蛋白质15%~20%、脂肪20%~30%，并根据性别、年龄、...

排风藤中脂肪酸成分的气相色谱-质谱联用分析

【摘要】　　目的分析排风藤中脂肪酸成分及相对含量。方法采用气相色谱-质谱联用技术,对排风藤全草中脂肪酸以石油醚萃取，硫酸甲醇甲酯化后进行测定，用面积归一化法得出各脂肪酸的相对含量。结果从排风藤全草中检出1...

肥胖对孕妇有哪些不利影响？

...生儿死亡率也比正常高。　　另外，肥胖妇女，由于腹壁脂肪厚，产前检查困难，胎位较难固定，造成分娩困难；如需作剖腹产，操作亦有不便。　　但是，研究的结果主要表现在中、重度肥胖者当中，轻或超重者无需过分担心...

浅谈糖尿病的健康教育

...-105=60kg，极轻体力劳动总热量为60×30%=1800kcal/d，蛋白质、脂肪、碳水化合物占总热量的百分比符合前述的要求，为合理饮食计算其数量，转化为食谱，可将食品分为1/5、2/5、2/5分配于早、中、晚3餐。3.3.3忌食限制高脂、高胆固醇...

什么是低热量疗法？

作为肥胖的饮食疗法，低热量疗法是应用最多的。通常1g脂肪约产生37.66千焦耳能量，如果要减少1kg脂肪，按脂肪含水量为20%计算，1kg脂肪可产生30124.8千焦耳热量，以每日能量缺少4184千焦耳计算，一周内体重即可减少1kg。一般说...

41.6救生条件下的营养保证

...　　短暂的饥饿时（24h），体内主要能源是肌肉蛋白质和脂肪组织中的甘油三酯，通过糖原异生作用产生的葡萄糖供脑组织，红细胞和白细胞等利用，身体其它部分都利用脂肪酸与酮体。而在长期饥饿时（5～6周），人体发生一...

科学家发现新型脂肪细胞

【美国趣味科学网站7月12日报道】题：科学家发现新型脂肪细胞在成年人中，能够燃烧热量的“棕色脂肪”已经成为在与肥胖作战中趋之若鹜的目标。但是，一项新研究指出，这种脂肪其实不是棕色的，而是米色的。哈佛大学医...

免疫系统也参与御寒

人类和其它温血动物的体内存在一种特殊的组织——棕色脂肪，里面有可能隐藏一个与饮食和减肥相关的秘密。　　与储存人体过多热量的白色脂肪不同，棕色脂肪可以燃烧热量给身体加热，帮助野生动物在寒冷的夜晚温暖身体...

重度脑损伤早期鼻饲营养的研究

...美国雅培制药)。热量∶氮量＝１８０∶１，蛋白质14%，脂肪31.5%，碳水化合物54.5%；安素营养液的浓度为1　ｋcａｌ／ｍｌ；输液泵或喂养泵控制滴注速度。喂养时，头高位30°，每3～４h检查胃潴留量1次，若大于150　ｍｌ，则暂...

第七章　能量代谢和体温--第一节　能量代谢

...包括物质代谢与相传伴的能量代谢，简称代谢。　　糖、脂肪、蛋白质三种营养物质，经消化转变成为可吸收的小分子营养物质而被吸收入血。在细胞中，这些营养物质经过同化作用（合成代谢），构筑机体的组成成分或更新衰...