丙酮酸脱羧酶
...广泛地作用于α-酮酸而产生醛,但有醛存在时,则能以硫胺素焦磷酸为辅酶,同时需要Mg2+和Mn2+的参与,形成偶姻(acyloins)化合物:RCOCOOH+RCHO→RCOCHOHR+CO2。
生物学δ-氨基-γ-酮戊酸
...叶绿素、藻胆色素(phycobelin)、胆色素、维生素B12(氰钴胺素cyanocobalamin)等四吡咯化合物生物合成的中间产物。此外,还知有δ-氨基-γ-酮戊酸经氧化脱氨反应,生成α-酮戊二酸半缩醛,在它给出C1单位后又返回琥珀酸的途径。
生物学脱辅基酶蛋白
...辅基酶蛋白全酶。当辅酶的结合强固时称为辅基,例如硫胺素焦磷酸是丙酮酸脱羧酶(EC4.1.1.1)的辅酶,从全酶分离出后再加入到脱辅基酶蛋白中恢复其催化作用。NAD与其说是辅酶,不如说是底物。由于脱辅基酶蛋白的某个...
生物学腺苷激酶
...其它的嘌呤碱基、嘧啶碱基、以及黄素、烟酰胺核苷、硫胺素等也有由核苷形成核苷酸的同类酶。
生物学蒲菜
...、钙265毫克、磷120毫克、铁l毫克、胡萝卜素0.05毫克、硫胺素0.15毫克、核黄素0.2毫克、尼克酸2.5毫克、维生素C30毫克,及谷氨酸等18种氨基酸。蒲菜的营养价值:蒲菜具有清凉解毒、凉血、利水和消肿的功效,适合一般人在夏季...
食疗;食材;生物学;植物学丙酮酸脱氢酶
...脱氢酶(EC1.6.4.3)即通过丙酮酸脱羧生成的羟乙基硫胺素二磷酸和硫辛酸反应形成乙酰二氢硫辛酸,乙酰基被转移至CoA.二氢硫辛酸通过FAD被氧化,氢最后被传递至NAD+。在这个反应循环中,除CoA和NAD外,都和酶紧密结合。...
生物学醍醐
...化物4克,灰分0.6克,钙97毫克,磷77毫克,铁0.1毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.14毫克,尼克酸0.1毫克,抗坏血酸微量,维生素A830国际单位。脂肪是醍醐的主要成分,其中含饱和脂肪酸:丁酸、己酸、辛酸、月桂酸、肉豆蔻酸、...
中医学;中药学;中药材羊肚
...物1.2克,灰分0.5克,钙34毫克,磷93毫克,铁1.4毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.21毫克,尼克酸1.8毫克。性味甘,温。①《本草图经》:"温,平。"②《纲目》:"甘,温,无毒。"功能主治补虚,健脾胃。治虚劳羸瘦,不能饮食,...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材黄芽白菜
...,钙32毫克,磷42毫克,铁0.4毫克,胡萝卜素0.11毫克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.3毫克,维生素C-24毫克。性味:甘,平。①《滇南本草》:性微寒,味微酸。②《随息居饮食谱》:甘,平。功能主治:养胃,利小...
中医学;中药学;中药材菠菜
...pgenicacid),原地茶酸(protocatechuicacid)[7]。另外还含6-羟甲基蝶啶二酮(6-ydroxymethyllumazin)[16],铁氧化还原蛋白(ferredoxin)[17],叶绿醌(plastoquinone)[18]。从根分离了菠菜皂甙(spinasaponin)A和BU[19]。磷脂酸胆碱(phos-phatidylcho...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材;生物学;植物学