猪夹心肉
...欠佳;4.猪肉应煮熟,因为猪肉中有时会有寄生虫,如果生吃或调理不完全时,可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫;5.夹心肉的脂肪含量颇多,因此只要使脂肪溶化于汤汁中而予以冰冻之后,其表面便会凝结一层油脂,将此油脂...
食疗;食材羊前腿肉
...男士适合经常食用。羊前腿肉的选购羊肉出膻法:1、将萝卜扎上几个洞,和羊肉同煮,然后捞出羊肉,再进行烹制,膻味即除;2、每1000克羊肉放入5克绿豆,煮沸10分钟后,将水和绿豆倒掉,羊肉膻味即除;3、煮羊肉时,每500...
食疗;食材辅助食品
...终保持清洁卫生和生熟分开;辅食应煮熟、煮透;水果等生吃的食物要清洗干净;辅食应现做现吃,制作好的辅食应及时食用,如未及时食用应妥善保存,尽早食用。调味品要求:辅食应保持原味,12月龄内不宜添加盐、糖及刺...
词条;营养学;人群营养;儿童营养西芹
...、血淋、痈肿等症。西芹的食用建议1.芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎多,因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉;2.将西芹先放沸水中焯烫(焯水后要马上过凉),除了可以使成菜颜色翠绿,还可以减少炒菜的时间,来减少油脂...
食疗;食材柑皮症
概述:高胡萝卜素血症(hypercarotenaemia),又称柑皮症,是一种因血内胡萝卜素含量过高引起的皮肤黄染症。皮肤黄染而巩膜不黄染是最重要的特征。纠正基础疾病,不需特殊治疗。高胡萝卜素血症是由于过多食用胡萝卜素含量...
疾病;皮肤科;营养及代谢障碍性皮肤病加味香苏散
...桂,加白术4.5克;若兼停食,胸膈痞闷,加山楂、麦芽、萝卜子各4.5克。若太阳本证未罢,更兼口渴溺涩者,此为膀胱腑证,加茯苓、木通各4.5克;喘嗽,加桔梗、前胡各4.5克、杏仁7枚;鼻衄或吐血,本方去生姜,加生地、赤...
中医学;方剂;中药学;辛温解表剂;解表剂;解表发汗;理气和中;方剂学玄霜雪梨膏
...取汁,酸者不用)4升藕汁2升鲜生地黄汁2升麦门冬汁1升萝卜汁1升茅根汁2升制法:入火熬炼,入蜜500毫升、饴糖250克、姜汁80毫升,入火再熬如稀糊即成膏。功能主治:《万病回春》卷四方之玄霜雪梨膏主治阴虚痰喘,及劳嗽久...
中医学;中药学;方剂;生津止渴;止咳祛痰;凉血归经;滋阴润肺;滋阴润燥;清胃凉血;方剂学萝卜糖(川式)
拼音:luóbotángchuānshì萝卜糖(川式)原料配方白萝卜85千克川白糖47.5千克石灰约7.5千克萝卜糖(川式)工艺流程选料→制坯→灰漂→水漂→撩坯→喂糖→吸锅→起货→成品萝卜糖(川式)制作方法1.选料:选用500克以上,个头...
大阿魏丸
...曲麦芽黄连各30克连翘阿魏瓜蒌仁贝母各15克风化消石碱萝卜子胡黄连各7.5克制法:上药为末,姜汁浸蒸饼糊为丸,如梧桐子大。功能主治:主积聚。用法用量:每服30丸,白开水送下。摘录:《医学入门》卷七《博济》卷二:大...
中医学;方剂学;方剂倍他胡萝卜素胶丸
拼音:bèitāhúluóbosùjiāowán药品标准:正式名:倍他胡萝卜素胶丸汉语拼音:标准号:WS-353(X-276)-93拉丁文或英文:CapsulaeBetacaroteni主要活性成分:本品含倍他胡萝卜素(C40H56)性状:胶丸,内含棕红色油状混悬物。鉴别:取...