腿疼
...,后服至月余,两腿分毫不疼,步履如常人矣。【说明】猪肉原为寻常服食之物,何以因食猪头肉而腿疼加剧乎?答曰︰猪肉原有苦寒有毒之说,曾见于各家本草。究之,其肉非苦寒,亦非有毒,而猪头之肉实具有咸寒开破之性...
中医中药;中医临床;临床验案香港首次出现甲型流感病毒基因“洗牌”现象
...的公共健康没有造成特别影响,呼吁市民毋须担心,强调猪肉仍可安全食用。香港至今已有逾三分之一从事活猪行业的人接种甲型H1N1流感疫苗。负责此次监测计划的港大微生物学教授裴伟士说,这是他们首次发现一般猪流感病...
行业资讯;新闻专题;甲型H1N1流感;科研进展蔷薇花验方
...方有: 治月经过多:鲜蔷薇花20克,蔷薇根30克,瘦猪肉500克,将花、根装入纱袋,加调料与猪肉同炖,食肉喝汤。 治痢疾日久不愈、口渴:蔷薇花30克,嫩豆腐300克,火腿丝40克,冬菇丝25克,绿叶菜丝50克,鸡汤600克,...
药品天地;专业药学;妙方精选3.4食物中的脂类及其营养评价
...肌肉,而肉类中亦以禽肉比猪、牛、羊肉的含量丰富。瘦猪肉却比肥肉含量高。 植物性食物不含胆固醇,而含植物固醇。胆固醇只存在于动物性食物中。一些常用食物中胆固醇的含量列于表3-6。表3-5食物中亚油酸含量(脂肪...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学美国养猪团体向能源行业表达对乙醇业发展的担忧
...在2006年11月份进行的一份研究结果显示,由于成本提高,猪肉产量可能必须减少高达15%,以弥补生产成本的上涨。 CARC还预计,30%的成本增幅将使得猪肉、牛肉、牛奶和鸡肉零售价格上涨7.5%。 出于对玉米供应以...
医药经济;生物技术;生物能源海南省1985~2003年膳食结构与营养状况变迁追踪研究
...城镇,其它食物的摄入量也是逐年有所增加。1985~2003年猪肉类的消费略有提高,城镇与农村的差别不大。 2.21985~2003年海南省平均每日营养素摄入状况的变化趋势 图1海南省1987~2003年各类食品消费趋势(略) 2.2.1198...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2006年第6卷第9期驴皮阿胶特殊药效分子成因将被解码
...誉,意大利卡梅里诺大学研究证明:驴肉与牛肉、羊肉、猪肉相比,具有“三高三低”特点:高蛋白,高必需氨基酸,高必需脂肪酸;低脂肪,低胆固醇,低热量,其中脂肪比牛羊猪肉均低60%以上。此外,孕驴血清可以提取动物...
医药经济;生物技术;技术要闻研究发现猪拥有与人类非常相似基因特征
...也揭示了人类如何驯化第一批家猪以及如何饲养猪以获取猪肉背后的一些秘密。现代家猪的祖先最初出现在东南亚,逐渐迁移到欧亚大陆。猪拥有敏锐的嗅觉,能够嗅探出微小的气味差异,但它们的味觉很差。猪的苦味受体基因...
医药经济;生物技术;技术要闻免疫化学方法测定动物组织中呋喃唑酮残留标示物
...准差为组织中检出限[15]。测定20份空白样品结果见表1。猪肉、猪肝、鸡肉、鸡肝、鱼组织中的检出限均低于0.5μg/kg,欧盟规定AOZ在可食性组织存在最大量不得超过1.0μg/kg,本ELISA方法的灵敏度满足欧盟官方规定,可以准确筛选...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱论文美国科学家培育出可改善心脏功能的转基因猪
...的脂肪酸的猪,这种猪日后将有可能成为一种更为健康的猪肉来源。这种猪可以产生omega-3脂肪酸,这种化学物质被证实可以改善心脏的功能,降低人们患心脏病的危险。现在人们唯一获取omega-3的方式是通过饮食、补充药片或进...
行业资讯;临床快报;遗传与基因组